做菜网 精选菜谱内容页

怎样做青椒炒肉拌面,正宗青椒炒肉拌面的做法

2022-12-22 15:29:48 精选菜谱

今天做菜网给各位分享青椒拌面做法大全家常做法大全的知识,其中也会对怎样做青椒炒肉拌面,正宗青椒炒肉拌面的做法(尖椒炒肉拌面的做法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

怎样做青椒炒肉拌面,正宗青椒炒肉拌面的做法

怎样做青椒炒肉拌面,正宗青椒炒肉拌面的做法

用料
青椒
猪肉

生抽
蚝油
挂面

青椒炒肉拌面的做法
准备材料,青椒切细长条,生姜切片,大蒜切片,猪肉切片,烧锅开水一会儿煮面(本人不才。。用了一半矿泉水一半鸡汤。。总觉得会更好吃)
先炒青椒炒肉
热锅凉油爆香生姜,加入肉片炒至半生,加入青椒,蒜片,两勺生抽一勺蚝油,若此时汤太少,从烧开水的锅里倒小半碗水来,炒至全熟,若太淡则加盐,停火。
煮细挂面,三开后捞出,控干,放入青椒炒肉锅中与汤汁拌匀即可

青椒**榨菜面的做法,青椒**榨菜面怎么做

主料
面条
500g
青椒
50g
榨菜
100g
**
200g
辅料

适量

适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.青椒洗干净
2.榨菜用水浸泡一下,去掉盐分
3.干面条备用
4.锅中放入水煮沸,加入盐和适量油
5.水沸腾后放入面条
6.面条煮好后捞出放入凉白开中
7.猪肉切丝,肥瘦分开
8.青椒切丝,榨菜切小一些
9.猪瘦肉用盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉腌制十分钟
10.锅热油,放入肥肉
11.将肥肉煸炒出油后,放入一点姜蒜末炒香
12.放入**翻炒变色
13.放入榨菜
14.放入青椒翻炒断生
15.加入蚝油
16.加入生抽翻炒均匀
17.加入水
18.煮沸后加入盐调味
19.最后加入一点香油
20.面条捞入碗中,然后将做好的汤卤盛到面条上就可以吃了

青椒炒肉拌面怎么做好吃又简单,做法图解

主料
里脊肉 :300g手擀面 :200g
辅料
:1段料酒 :1汤匙玉米淀粉 :1茶匙鸡蛋 :1个盐 :适量姜 :1块胡椒粉 :半茶匙五香粉 :少许油 :2汤匙老抽 :半茶匙
具体步骤
第一步
第一步
1.里脊切片。
第二步
第二步
2.里脊片里放入盐、料酒、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉,抓匀。
第三步
第三步
3.青椒、红椒切片。
第四步
第四步
4.炒锅倒油,放入肉片滑油。
第五步
第五步
5.炒至肉片变色发白。
第六步
第六步
6.烹入料酒,放入五香粉、葱、姜炒香。
第七步
第七步
7.放入青、红椒。
第八步
第八步
8.加盐、老抽、少许水,炒至青椒断生后关火盛出备用。
第九步
第九步
9.自己做的手擀面。
第十步
第十步
10.煮面。
第十一步
第十一步
11.面条煮熟后捞出,加炒好的青椒炒肉,拌匀就可以吃啦。
烹饪技巧
红椒只是为了增加色彩,如果没有,您也可以不放。

新疆茄子肉拌面的做法

茄子肉拌面的做法
主料茄子1个
西红柿2个
辣椒2个
面条适量
羊肉50g
辅料 洋葱生姜蒜盐酱油五香粉鸡精
茄子肉拌面的做法步骤
1. 茄子削皮
2. 削片,凉水浸泡
3. 辣椒,洋葱,西红柿去皮切块,姜切沫备用
4. 羊肉切薄片
5. 茄子控水捞出
6. 锅中倒油烧热放入羊肉煸炒,炒出肉香,加入姜末,洋葱,西红柿翻炒,炒出西红柿汁,加入茄子继续炒,待茄子变软,加入盐,五香粉,酱油翻炒
7. 出锅时加入切好的蒜瓣和鸡精
8. 炒好的菜装盘
9. 锅中加水烧开,放入面条煮面,煮好的面过凉水
10. 煮好的面盛盘
11. 加入炒好的菜一起拌

青椒鸡蛋拌面的做法,青椒鸡蛋拌面怎么做好吃

用料
主料

鸡蛋2个


柿子椒100g

调料
食盐
适量
鸡粉
适量
调和油
适量
青椒鸡蛋拌面的做法
1.鸡蛋打散

2.热锅冷油放入蛋液炒碎碎盛出备用

3.青椒去蒂头去籽切碎

4.热锅冷油放入青椒炒变色

5.加入黄豆酱炒匀

6.加入少量的水,小火熬稠

7.加入鸡蛋碎

8.炒匀加盐和鸡粉调味

9.面条煮熟

10.面条盛出,放上青椒酱拌匀即可

青椒木耳丝拌面的做法,青椒木耳丝拌面怎么做

青椒木耳拌面主料青椒1个、木耳6朵辅料猪油适量、盐适量、甜面酱适量、洋葱适量步骤1.青椒切块,木耳提前泡发后去除根蒂撒成块,洋葱切成细丝。2.热锅中放入适量猪油,要比正常炒菜多一些,转小火。3.放入洋葱丝炸出香气。4.转大火,放入木耳,翻炒。5.放入青椒,翻炒至九分熟,加适量生抽甜面酱和盐,翻炒均匀后关火。6.另起一锅,放清水烧开后,放入挂面,煮熟。7.煮好的面过凉开水后,把炒好的青椒木耳铺在上面即可食用。小贴士多放一些猪油,这样拌面比较香。

青椒炒肉拌面怎么做好吃又简单,做法图解

主料
猪里脊肉 :300g手擀面 :200g
辅料
葱 :1段料酒 :1汤匙玉米淀粉 :1茶匙鸡蛋 :1个盐 :适量姜 :1块胡椒粉 :半茶匙五香粉 :少许油 :2汤匙老抽 :半茶匙
具体步骤
第一步
第一步
1.里脊切片。
第二步
第二步
2.里脊片里放入盐、料酒、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉,抓匀。
第三步
第三步
3.青椒、红椒切片。
第四步
第四步
4.炒锅倒油,放入肉片滑油。
第五步
第五步
5.炒至肉片变色发白。
第六步
第六步
6.烹入料酒,放入五香粉、葱、姜炒香。
第七步
第七步
7.放入青、红椒。
第八步
第八步
8.加盐、老抽、少许水,炒至青椒断生后关火盛出备用。
第九步
第九步
9.自己做的手擀面。
第十步
第十步
10.煮面。
第十一步
第十一步
11.面条煮熟后捞出,加炒好的青椒炒肉,拌匀就可以吃啦。
烹饪技巧
红椒只是为了增加色彩,如果没有,您也可以不放。

怎样做青椒炒肉拌面,正宗青椒炒肉拌面的做法

用料
青椒
猪肉

生抽
蚝油
细挂面

青椒炒肉拌面的做法
准备材料,青椒切细长条,生姜切片,大蒜切片,猪肉切片,烧锅开水一会儿煮面(本人不才。。用了一半矿泉水一半鸡汤。。总觉得会更好吃)
先炒青椒炒肉
热锅凉油爆香生姜,加入肉片炒至半生,加入青椒,蒜片,两勺生抽一勺蚝油,若此时汤太少,从烧开水的锅里倒小半碗水来,炒至全熟,若太淡则加盐,停火。
煮细挂面,三开后捞出,控干,放入青椒炒肉锅中与汤汁拌匀即可
猜你喜欢