白果覆盆子猪肚[猪肚为猪科动物猪的胃，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。]汤
功效[功效，汉语词汇。]:补肝补肾、敛气定喘、缩小[缩小，是汉语词汇，汉语拼音为suō xiǎo，是指规模、数量、范围或数目上减少，由大变小。]便。
营养价值:蛋白质、维生素C、核黄素[维生素B2（化学式：C17H20N4O6，式量376.37）又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。]、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]，钙、钾、钠、镁、铁等多种微量元素，纤维。
适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合阳痿、遗精、尿频、哮喘、痰嗽等症患者。
所需材料:猪肚150克、白果适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]、覆盆子适量、盐适量、姜片适量、葱5克。
白果覆盆子猪肚汤的做法：
1、猪肚洗净切段，加盐涂抹后用清水冲洗干净，白果、覆盆子洗净。
2、将猪肚、白果、覆盆子、姜片放入瓦煲内，加水烧开，转小火炖2小时调味即可。
白果覆盆子猪肚汤的功效与作用
1、白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]、缩小便的功效
2、覆盆子具有补肝肾、助阳固精、缩小便、明目的功效。
3、猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。
4、白果覆盆子猪肚汤此汤具有滋补肝肾、敛气定喘、缩小便、明目的功效。