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紫菜汤的最简单做法

2022-12-21 21:08:25 精选菜谱

  紫菜[紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。]富含蛋白质和碘、磷、钙等,可以化痰软坚、清热利水、补肾养心,小孩子[《小孩子》是由美国作家佩罗塔创作的,夏思横翻译的一部图书、文学家校友类作品,于2009年5月1日由作家出版社出版。]常吃可以补充微量元素[微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质。],增强免疫功能。

紫菜蛋花汤的做法及介绍

  主料:鸡蛋1个、干紫菜5克。

  辅料:番茄[番茄,别名西红柿、洋柿子。]1个、香菜[香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等英文名Coriander Herb。]少许、2克、2克、植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。]5克、香油[香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。]3克、盐1克、水淀粉[水淀粉是干淀粉给加上水,和在一起就叫水淀粉。]少许。

  紫菜蛋花汤[蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。]的做法:

  1.准备好材料,配菜都洗干净。

  2.葱姜[葱辣姜汤治感冒。]、香菜切一下。

  3.起油锅,油热后炒香葱姜。

  4.放入番茄翻炒,放适量盐。

  5.加适量水大火烧开。

  6.放入紫菜。

  7.放水淀粉。

  8.淋入蛋液。

  9.煮至再次开锅即可,吃的时候滴几滴香油、撒香菜碎。

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