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香菇松茸炖鸡汤的做法

2022-12-21 21:03:24 精选菜谱

  此汤清润美味,用料丰富,营养丰富,具有非常好的滋补效果。其中姬松茸[松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、中国二级濒危保护物种。]具有健脑、消炎、益肾、降[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。

  鸡肉里含有非常优质的蛋白质,姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具仁香味,口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。

姬松茸炖鸡汤的做法及介绍

  益智补脑营养汤----姬松茸炖鸡汤[炖鸡汤是以鸡为主要食材,配以香菇和红一起炖煮的汤品,味道咸鲜,营养价值丰富,这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。]

  材料:土鸡半只,花菇,有机姬松茸菇,枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]各适量[适量,指数量适宜;适当的数量。]。

  调料:盐,生

  姬松茸炖鸡汤的做法:

  1、准备好原。

  2、两种菇一起洗净。

  3、放在水中泡软,备用。

  4、紫砂锅[砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具。]中放入适量的水,加入鸡,生姜插入电调高档[【词目】高档【拼音】gāo dàng【英译】[high;top grade;superior quality]【基本解释】质量好,价钱贵。]把汤煲开。(紫砂锅一般分为低档[低档,是汉语中的一个形容词,它的意思是等级低的,次的(商品)。]、高档、自动这三个档,不同档煲汤[餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。]时间不样,不过也要看你煲什么汤来定时间,因为不同煲汤材料时间也不一样。)

  5、汤开后,倒入两种菇继续煲到汤开后,(调低档继续2小时)。

  6、撒入枸杞,放盐调味,即可。

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