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桂圆熬粥的做法大全

2022-12-21 20:39:49 精选菜谱

  材料:大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。] 1/2 杯、清水龙头杯、桂圆[桂圆亦称龙眼,是一种水果。] 100 克、黑豆[黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。]适量、鲜 25 克。

桂圆姜汁粥的做法及介绍

  调味料[调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]:蜂蜜 1 大勺[大勺dà sháo,汉语词汇,释义为烹饪用凹形薄壁锅。]。

  做法

  1.桂圆,黑豆泡水[泡水,又称蚣坝河。]洗净,鲜姜去皮磨成姜汁备用。

  2.大米浸 30 分鐘,捞出沥干水分放入锅中,加清水旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯,主要以山西为主,河北、内蒙古等地也有庆祝。]煮沸,转小火,加入桂圆黑豆及调味料搅匀煮至软烂[(1).又软又烂。]即可。

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