原料： 包菜[包菜 也叫包心菜或卷心菜，原名甘蓝。] 250 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，小虾米少许[《少许》是一个汉语词汇，基本意思是许少、少数、短缺。]，精盐[普通盐包括粗盐和日晒精细盐。]少许，味精[味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。]少许，姜丝少许，酱油少许，清水适量;
做法：
1.将包菜去根，摘去老皮，冲洗乾净，切成细丝。粳米淘洗乾净。
2.取砂锅上火，倒入猪油烧热，下包菜、小虾米、姜丝煸炒[煸炒（biān chǎo），又称干煸或干炒，是一种较短时间加热成菜的烹饪方法。]，加入味精、精盐，颠翻几下，起锅装入碗内。
3.取锅放入清水、粳米，先用旺火煮沸后，在改用小火煮至粥成，加入炒包菜丝搅匀即成。
功效：补脾益肾，通利肠胃。适用于胃溃疡[溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病，可发生于食管、胃或十二指肠，也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内，因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见，故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。]疼痛，胆囊炎[胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。]，体质虚弱，产后乳少。