功效[功效，汉语词汇。]:补肺养胃[养胃，即清养胃阴，是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。]、健肺止咳[止咳为治法名，是对咳嗽症状的治疗，咳嗽可单独表现为一种疾病，亦可是其他疾病的伴发症状，治疗时，要分清虚实，辨主证兼证，标本兼顾。]。
营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸。
适宜人群:尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者。
禁忌人群:便秘，痔疮者不宜多食。
猪肺肉桂[为樟科常绿乔木植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干皮和粗枝皮。]粥
所需材料：
猪肺130克、桂皮[桂皮，学名：柴桂 ，又称：肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。]20克、大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]80克、姜丝适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]、盐适量、麻油适量。
猪肺肉桂粥的做法：
1、猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3、小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
1、猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血[流血处马上让血停止流动叫做止血。]的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。
2、肉桂具有补气[补气是中医治疗气虚证的方法。]助阳[助阳又名补阳药，就是能治疗阳虚病症的药物。]、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉[主角Daoreung，名字ดาวเรือง，意为“万寿菊”。]。
3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
4、猪肺肉桂粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。