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长期吃山药薏米芡实粥好吗

2022-12-21 20:18:52 精选菜谱

  功效[功效,汉语词汇。]:清热[清热是中医名词。]利湿补肾涩精。

  营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、叶酸、钙、铁、钠、磷、镁。

山药薏米生菜粥的做法及介绍

  适宜人群:一般人群皆可食用。

  山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]薏米[薏米又称薏(yì)仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)或薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。]生菜[生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。]粥

  所需材料:

  山药20克、薏米20克、生菜30克、大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]70克、盐2克。

  山药薏米生菜粥的做法:

  1、大米、薏米均泡发洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。];山药洗净;白菜洗净,切丝。

  2、锅置火上,倒入清水,放入大米、薏米、山药,以大火煮开。

  3、加入白菜煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。

  山药薏米生菜粥的功效与作用:

  1、山药具有补脾养胃[养胃,即清养胃阴,是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。]、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒[排毒,在中医角度,是指将身体里的废物排除出去。]和增强新陈代谢的功效。

  2、薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾[健脾,中医名词,指健运脾气的一种治法。]和防癌抗癌的功效。

  3、生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进液循环和抑制病毒的功效。

  4、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

  5、山药薏米生菜粥此粥具有清热利湿、补肾涩精、健脾养胃、生津益肺、利尿通便、排毒养颜的功效。

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