材料：
番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]1个，面条[面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。]适量[适量，指数量适宜；适当的数量。](我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣酱[豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。]一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
番茄煮面的做法：
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状[颗粒状，医学术语，泛指基部直径不超过高度的一种突起。]，大概就大姆指[指手的第一个指头，最粗而短的手指为大拇指，帮助我们握住东西，往往起辅助的作用。]宽度大小。
2、将大蒜拍扁。
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来)，一碗色香味[《色香味》是由王樽所著，东方出版社出版的图书。]俱全的番茄面即可出锅了。