今天做菜网给各位分享如何做炒蛋的知识，其中也会对急求炒鸡蛋的做法单炒的(请问炒鸡蛋的做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
急求炒鸡蛋的做法单炒的
怎么做炒蛋
炒蛋做法一，材料番茄，鸡蛋，盐，食用油，白醋做法1.先把番茄洗净，切块状。2.鸡蛋打匀，加少许盐，再加两三滴白醋（这样炒出的鸡蛋松软，形状好，口感也棒）。3.热油锅，鸡蛋液沿锅壁倒入，等到成型后，用铲子铲成小块，盛出待用。4.锅里留少许油（炒蛋的时候油尽量多放一点，留下炒番茄的小份油），倒入番茄翻炒。5.等到番茄出汁，把炒好的鸡蛋倒入，一起炒匀（动作不宜太大）。（怕酸的筒子可以加点白糖再出锅。不过，俺就喜欢这酸酸的味道，超级下饭）。6.本菜不建议放鸡精或味精，至于为啥子，你们做过尝过就晓得了。做法二，西红柿炒蛋材料鸡蛋5个，番茄2个，葱，油，盐，糖做法1.材料如下，放一些葱段的话会点缀下颜色~2.步骤很简单，鸡蛋先摊好，然后捞出来放入番茄和调料炒烂.3.最后放入鸡蛋翻炒下，葱段在临出锅之前放.小诀窍1.放了葱段就可以马上出锅了~ 2.放了番茄酱的味道要重一些,糖要适量,和番茄酱的味道调和得恰到好处~做法三，虾仁炒蛋材料"虾仁 10只","蛋 2个","葱花 些许",做法1:虾仁退冰洗净擦乾，用米酒、白胡椒、钛白粉抓一下，放5分钟。中火温油煎虾仁，两面都变色后捞起。2:打蛋加一点水、盐、葱花打散，小火原锅加一点油，蛋倒进去之后用筷子从外向内画圆，蛋5分熟后放入1，到蛋8分熟就可以关火了！做法四，黄瓜炒蛋材料鸡蛋3个，黄瓜一段，胡萝卜一块做法1.胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身2.鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下4.放盐调味即可怎么炒鸡蛋才能更好吃
怎样使炒鸡蛋更好吃？怎么炒鸡蛋?
怎样使炒鸡蛋更好吃？怎么炒鸡蛋?
怎样使炒鸡蛋更好吃？怎么做炒蛋饭
最普通的炒鸡蛋怎么做
如何自己做炒鸡蛋了？
工具原料:2个新鲜鸡蛋，大豆油，精盐。方法1:买鸡蛋要买新鲜的鸡蛋，这样鸡蛋清和黄都是好的，所以就要选择新鲜鸡蛋买。2:将鸡蛋分别打入小瓷碗中，用竹筷子来搅拌鸡蛋将鸡蛋清和黄都融合一起。3:用筷子将瓷碗的鸡蛋的蛋黄和蛋清搅拌，有的时候蛋黄打不开，就要上下来搅。4:鸡蛋搅拌要有技巧的，要用两根竹筷子来反复的搅拌将蛋黄和蛋清充分的合一，5:在继续的搅拌瓷碗里的鸡蛋的蛋黄和蛋清出沫后就是将鸡蛋搅拌好了。6:将备好的大豆油放入炒锅中，打开电磁炉开关后，将火调到中火烧热大豆油。7:将炒锅的大豆油烧热，用手感到是热的[不要将油烧冒烟]。8:将小瓷碗搅拌好的鸡蛋水快速的倒入热油中，将火调到中小火。9:用竹筷子在炒锅中反复发翻炒，不要鸡蛋黏锅底，让油和鸡蛋融合一起。10:放入一小勺精盐后在翻炒，精盐要和鸡蛋充分的融合。11:炒好的鸡蛋，用瓷盘盛出。炒新鲜的鸡蛋就要将鸡蛋的蛋清和蛋黄搅拌后，用中小火来炒鸡蛋。