今天做菜网给各位分享肉炒洋葱做法大全家常做法大全的知识，其中也会对炒洋葱的家常做法(西红柿炒洋葱的家常做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炒洋葱的家常做法
食材：洋葱、猪肉、大蒜、红辣椒。调料：油、盐、生抽等等。具体做法：1、清洗洋葱了，然后把外面的皮剥掉，再用刀切开弄成一小片的形状，在用生抽、大蒜搅拌，大蒜要一小个就行，切成两边就行。2、然后再把冷藏的猪肉用热水进行解冻，解冻之后再用清水进行清洗，洗干净之后就可以加淀粉搅拌。3、完成以上步骤之后就可以洗锅烧油了，将油放入锅中先将洋葱放进去炒。4、洋葱的水分都被炒出来的时候，这时应该会飘出香味，这时就可以将准备好的猪肉放进锅里一起翻炒，过个几分钟就可以将红辣椒加进去进行入味5、闻到辣椒刺鼻的气味的话就可以加入少量的水和盐，等盐充分溶于水就可以把菜放进去翻炒，再盖上锅盖焖个两分钟美味的辣椒炒肉就可以出锅了。简单版洋葱炒肉怎么做好吃又简单，做法图
洋葱炒卤肉的家常做法大全怎么做好吃
主料洋葱1个
卤肉300克
辅料
食盐2克
生抽2克
花生油15克
蒜10克
鸡精2克
洋葱炒卤肉的做法
1.
备洋葱、卤肉、大蒜或芹菜，觉的芹菜更香
2.
洋葱切丝，肉切片
3.
先炒洋葱
4.
放点盐炒断生
5.
放进卤肉
6.
炒熟
7.
淋上生抽
8.
炒香
9.
出锅时放点芹菜或大蒜，调点鸡精提鲜
10.
炒匀出锅
烹饪技巧
洋葱炒卤肉，用芹菜提香更香。
洋葱炒肉怎么做好吃？
做法一食材准备
**，洋葱，姜粉，料酒，油，酱油，盐，鸡精。
制作步骤
1.**用姜粉，料酒，盐腌制十分钟；
洋葱炒肉
洋葱炒肉
2.锅中倒油，烧热，放入腌好的**，迅速拨开，炒到**变色；
3.加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐；
4.加入鸡精，出锅装盘。
做法二
食材准备
洋葱一个，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。
制作步骤
1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；
洋葱炒肉
洋葱炒肉
2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；
3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入**，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。
做法三
食材准备
原料：洋葱，瘦肉，青椒（或者一切您家冰箱里有的菜蔬，小蘑菇，豆腐干之类都行）。
配料：蒜末，干辣椒，大蒜（这个可要可不要，我是看着有随便丢点进去滴），甜面酱，料酒，胡椒，酱油。
制作步骤
1、瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝（秘密一：切洋葱时旁边放一碗水，边切边把
洋葱炒肉
洋葱炒肉
切好的丝丢进水里，可有效缓解流泪症状），大蒜干辣椒切末；
2、热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒（秘密二：热锅冷油，是肉片不粘锅的诀窍，记住哦！（肉菜一块下锅、少用油爆炒可降低血脂）；
3、待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒；
4、观察洋葱已炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱（量多量少视您口味而定，可自由把握），翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可。
做法四
食材准备
黄豆芽125克， 洋葱一个，里脊肉125克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。
制作步骤
1、加入水注至熟透，出水备用；
图片
图片(2张)
2、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；
3、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；
4、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉片，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，立即放入黄豆芽继续煸炒片刻，加入一点点盐就可以起锅了。
简单版洋葱炒肉怎么做好吃又简单，做法图
洋葱炒瘦肉怎么炒好吃
洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。可口营养,而且味道鲜美。下面我来味大家详细讲解一下做法。准备配料：洋葱剥皮洗净后切成块，猪里脊肉切片，切葱花姜末当作料头。腌制猪肉：将切好的肉片放入碗中，加入生抽、胡椒粉、盐、生粉搅拌均匀腌制十分钟。起火烹制：锅中倒入花生油，热油滑锅倒出，再次倒入花生油，放入肉片快速翻炒炒散，炒至肉片变色断生后放入葱花姜末爆香，倒入洋葱，加入蚝油、生抽、味精、鸡粉调味，从锅边淋入红醋增香，炒至洋葱断生，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀后淋入香油即可出锅装盘。经验分享：提前腌制的肉片做出来口感更佳的滑嫩，炒洋葱要注意火候，太老了影响口感，太生会有呛鼻的味道。洋葱炒牛肉的家常做法
洋葱炒肉先炒洋葱还是先炒肉？
先炒肉然后炒洋葱，具体做法如下：主料瘦肉100克洋葱200克胡萝卜100克辅料蚝油适量酱油适量食盐适量料酒少许花生油适量洋葱炒肉片的做法步骤 1、准备好食材；2、猪肉洗干净切成片，加盐、蚝油、酱油搅拌均匀腌制10分钟，洋葱、胡萝卜切片；3、起油锅，加入瘦肉片煸炒至变色，淋少许料酒；4、加入胡萝卜与肉翻炒一小会；5、加入洋葱煸炒至熟；6、加少许盐搅拌均匀即可关火；7、出锅。小 窍 门切洋葱的时候，刀上蘸点水切，可防止辣眼睛；加点料酒可去肉腥。