原材料：
稻米、粘米粉[米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。]、白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]、酵母菌[酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，人类直接食用量最大的一种微生物。]。
作法：
1、稻米清洗侵泡一宿；
2、将稻米放进食品加工设备中，加小量水打磨抛光成粘米粉；
3、取小量粘米粉各自放进一个海碗和一个小盘子中，海碗的放进微波炉[微波炉microwave oven，是一种常见的家用电器，是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]加热中加温30秒-60秒的模样；
4、随后将海碗中的熟粘米粉倒进生粘米粉中搅拌均匀；
5、小盘子的粘米粉中放白砂糖和酵母菌翻拌，放进溫暖处发醇（夏季室内温度下就可以）；
6、粘米粉发醇好的模样；
7、将发醇好的粘米粉再倒进其他粘米粉里，搅拌均匀，再度发醇；
8、*终把发醇好的粘米粉盛入磨具里，上锅火灾蒸15分鐘就可以。
以上本文中的描述便是米糕的做法详尽流程，大伙儿见到这儿是否感觉十分的简易制做便捷呢，自己在家制做的米发糕口感随心所欲[随心所欲，谓完全按照自己的意愿去行事。]而至，各形各色，是饭后甜点的一道装点。