今天做菜网给各位分享海参共有几种做法好吃的知识，其中也会对新颖有创意的海参做法都有哪些？(海参怎么做好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
新颖有创意的海参做法都有哪些？
1、葱烧海参（1）干海参泡发，我的是新鲜的，就需洗净即可。腹部两个口之间剪开，将内脏剖出，特别是两头，容易积聚泥沙，一定要洗净。海参根据大小切段。开水，放入料酒、酱油，将海参放入，焯2分钟。（2）锅子烧热，放入油，将葱白放入，炸至金黄色，即成葱油，倒出，放入碗内。这个可以多弄点，平时吃也灰常出味。（3）锅内留底油，放入白糖炒至红棕色，放入清洗干净的海参段，煸炒。（4）倒入清汤，加入绍酒、酱油、盐少许，继续烧。（5）烧至汤汁仅剩三分之一。（6）倒入湿淀粉勾芡。（7）倒入炸好的葱油。搅拌均匀，即可出锅。2、海参蒸蛋（1）准备食材，金沙参先泡发好。（2）将金沙参去白沙筋，清洗干净，切块。（3）打去三个蛋，蛋壳留着。（4）加入适量盐，按1:2比例加入冷开水，3个鸡蛋加入半个鸡蛋壳水12次。（5）用打蛋器搅拌均匀。（6）用过滤网过滤气泡。（7）白沙筋切碎，加入蛋液中。（8）封上保鲜膜。（9）放入烧开水的蒸笼，盖上盖子，转中火，蒸15分钟。（10）锅热入油，将金沙参和葱放入一起翻炒。（11）加入酱油，关火。（12）蛋蒸熟，淋上炒好的金沙参，即可。3、三鲜烧海参（1）冻得海参。（2）各食材洗干净，特别是海参，肚子里面有沙子，一定要冲洗干净。如果用的是干香菇，需要事先泡发。（3）青椒切小块，胡萝卜切片，海参斜刀切块状，香菇背部划”十“字刀，蒜切末，待用。（4）坐锅热油，油温8分熟时倒入一半蒜末爆香。（5）倒入胡萝卜和青椒翻炒，大火爆炒，2分钟左右，转小火。（6）加入香菇。稍微翻炒几下。（7）加入海参，翻炒均匀，大约3分钟左右，倒入半碗高汤或水，（偶用的是泡发香菇的水）水微微没过锅中的食材即可，不要太多，加少量盐（总量的一半左右，少量料酒，少许胡椒粉，剩余的蒜末，翻炒均匀，加锅盖焖煮5分钟左右。（8）加耗油，翻炒，尝下味道，二次加盐调味，再大火收汁即可。海参有几种做法
海参可以做成海参粥、海参捞饭、海参蒸蛋、海参虫草汤，下面是肉末烧海参具体做法：准备材料：即食海参3只，鸡汤1小碗，猪肉150g，蒜末5g，葱末5g，酱油3g，糖5g，料酒3g，盐3g，植物油20g，水淀粉适量，鸡油少许，西蓝花数朵，青红笼椒 数片，黄灯笼椒 数片1、猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。2、锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。3、锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。4、锅中放油，倒入葱蒜末爆香。5、接着倒入肉末，炒至变色。6、在锅中倒入准备好的酱油、料酒、鸡汤翻炒均匀。7、汤汁沸腾后，加入少许盐、糖调味。8、加入海参翻炒均匀，转小火盖上盖炖20分钟左右。9、20分钟后调入准备好的水淀粉。10、汤汁沸腾后，加入鸡油翻炒均匀即可。11、出锅装盘，美味的肉末烧海参就可以开始食用了。海参有几种做法
海参可以做成海参粥、海参捞饭、海参蒸蛋、海参虫草汤，下面是肉末烧海参具体做法：准备材料：即食海参3只，鸡汤1小碗，猪肉150g，蒜末5g，葱末5g，酱油3g，糖5g，料酒3g，盐3g，植物油20g，水淀粉适量，鸡油少许，西蓝花数朵，青红笼椒 数片，黄灯笼椒 数片1、猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。2、锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。3、锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。4、锅中放油，倒入葱蒜末爆香。5、接着倒入肉末，炒至变色。6、在锅中倒入准备好的酱油、料酒、鸡汤翻炒均匀。7、汤汁沸腾后，加入少许盐、糖调味。8、加入海参翻炒均匀，转小火盖上盖炖20分钟左右。9、20分钟后调入准备好的水淀粉。10、汤汁沸腾后，加入鸡油翻炒均匀即可。11、出锅装盘，美味的肉末烧海参就可以开始食用了。海参的家常做法有哪几种呢？
海参可以做成海参粥、海参捞饭、海参蒸蛋、海参虫草汤，下面是肉末烧海参具体做法：准备材料：即食海参3只，鸡汤1小碗，猪肉150g，蒜末5g，葱末5g，酱油3g，糖5g，料酒3g，盐3g，植物油20g，水淀粉适量，鸡油少许，西蓝花数朵，青红笼椒 数片，黄灯笼椒 数片1、猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。2、锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。3、锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。4、锅中放油，倒入葱蒜末爆香。5、接着倒入肉末，炒至变色。6、在锅中倒入准备好的酱油、料酒、鸡汤翻炒均匀。7、汤汁沸腾后，加入少许盐、糖调味。8、加入海参翻炒均匀，转小火盖上盖炖20分钟左右。9、20分钟后调入准备好的水淀粉。10、汤汁沸腾后，加入鸡油翻炒均匀即可。11、出锅装盘，美味的肉末烧海参就可以开始食用了。海参有几种吃法最有营养
从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这些做法比较有利于海参自身营养的释放。从食用方法上来说：一是水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食。二是可以做菜做汤时把海参切成片状加入一起烹饪。三是可以和牛奶、薏米一起熬制，营养更丰富。而对于即食海参来说同样如此，即食海参和平常的海参吃法大体上没有太大区别，只是即食海参无需泡发，食用起来具有方便快捷的特点而已。另外，也可以根据自身体质选择不同吃法。比如如果是老人等体质较弱者，海参小米粥应该是比较好的。因为小米是粗粮对胃肠比较好，也比较容易吸收。老年人也不适合吃太油腻的，如果条件较好的可以选择常年坚持进补。体质较好的老年人从11月吃到下一年的3月初就可以达到增强免疫的功效。如果是体质还可以的中年人可以做海参汤，用鸡熬汤可以弥补海参中粗纤维的不足。如果是体质很好的年轻人，可以选择每天早上空腹吃一只泡发好的海参，如果觉得没有味道或者觉得不好吃，可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用效果更好。海参有几种做法
海参可以做成海参粥、海参捞饭、海参蒸蛋、海参虫草汤，下面是肉末烧海参具体做法：准备材料：即食海参3只，鸡汤1小碗，猪肉150g，蒜末5g，葱末5g，酱油3g，糖5g，料酒3g，盐3g，植物油20g，水淀粉适量，鸡油少许，西蓝花数朵，青红笼椒 数片，黄灯笼椒 数片1、猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。2、锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。3、锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。4、锅中放油，倒入葱蒜末爆香。5、接着倒入肉末，炒至变色。6、在锅中倒入准备好的酱油、料酒、鸡汤翻炒均匀。7、汤汁沸腾后，加入少许盐、糖调味。8、加入海参翻炒均匀，转小火盖上盖炖20分钟左右。9、20分钟后调入准备好的水淀粉。10、汤汁沸腾后，加入鸡油翻炒均匀即可。11、出锅装盘，美味的肉末烧海参就可以开始食用了。海参有几种做法
海参可以做成海参粥、海参捞饭、海参蒸蛋、海参虫草汤，下面是肉末烧海参具体做法：准备材料：即食海参3只，鸡汤1小碗，猪肉150g，蒜末5g，葱末5g，酱油3g，糖5g，料酒3g，盐3g，植物油20g，水淀粉适量，鸡油少许，西蓝花数朵，青红笼椒 数片，黄灯笼椒 数片1、猪肉洗净后，放在砧板上剁成肉末备用。2、锅中将水煮开，海参放入烫3分钟后捞出。3、锅内加入少许油盐，放入蔬菜烫一下后捞出。4、锅中放油，倒入葱蒜末爆香。5、接着倒入肉末，炒至变色。6、在锅中倒入准备好的酱油、料酒、鸡汤翻炒均匀。7、汤汁沸腾后，加入少许盐、糖调味。8、加入海参翻炒均匀，转小火盖上盖炖20分钟左右。9、20分钟后调入准备好的水淀粉。10、汤汁沸腾后，加入鸡油翻炒均匀即可。11、出锅装盘，美味的肉末烧海参就可以开始食用了。海参有几种做法？
肉沫海参最好吃