红糖姜汤一直都是民间流传的偏方,从姜汤演变而来,具有活血,驱寒,预防感冒。这些都是根据中医而来,具有一定的道理,就算效果不是很大,但是红糖姜汤的做法很简单,试一试也是不错。
红糖姜汤的做法
食材准备
方法步骤
1、生姜去皮切丝,红枣和桂圆干提前浸泡;
2、水烧开,加入姜丝沸腾后加入红枣和桂圆干,煮一会;
3、然后加入红糖煮开,加入枸杞,煮开后加枸杞煮开即可。
小贴士
桂圆,枸杞,红枣一类的都提前浸泡一下,洗去灰尘为好。
家常红糖姜汤的做法
食材准备
红糖,大枣,生姜,红糖
方法步骤
1、大枣洗净,生姜洗净切丝,锅中加入适量的水煮;
2、然后放入大枣和红糖,搅匀,防止红糖粘锅;
3、盖盖煮20分钟左右,放入姜丝,然后再煮5分钟即可。
小贴士
红糖油益气补血,缓中止痛,活血化瘀的作用。
私房红糖姜汤的做法
食材准备
生姜50克,大红枣5个,桂圆干6个,梨1个,水2杯,红糖适量。
方法步骤
1、红枣洗净,划开皮,姜去皮后切片,桂圆去皮,梨去皮切块;
2、取锅,放入红枣,姜,桂圆,梨块,加水烧开;
3、转为小火炖煮40分钟,然后放入红糖,搅匀,即可盛出。
小贴士
驱寒防感冒,秋冬季节尤为适合。