在天气炎热的时候，想必大多数的人都想吃一些冷的来降降温吧，刨冰是利用冰块加上各种配料制作而成，能够快速的给人们带来凉爽。家里要吃刨冰怎么做呢，这就要看有没有碎冰机器，没有就要费力一点点了。
刨冰怎么做：红豆刨冰
食材准备
红小豆100克，冰块适量，糖桂花适量，白糖30克，熟花生米适量。
方法步骤
1、红小豆放入洗净的电饭锅中加入适量的水，煮熟；
2、煮熟后加入白糖拌匀，盛出后冷藏待用；
3、熟花生米碾碎，冰块入机器搅打成沙冰；
4、取碗放入沙冰，铺上一层红豆，撒上花生碎，加入糖桂花。
小贴士
做冰块的时候加入一些果汁，这样冰也有味道还有颜色。
刨冰怎么做：蜜豆巧克力刨冰
食材准备
牛奶半斤，巧克力粉30克，蜜豆150克。
方法步骤
1、牛奶倒入杯子中，加入一袋巧克力粉摇匀；
2、然后装入保鲜盒中冷冻，变硬后取出敲碎放入料理机；
3、搅碎成沙冰后放入蜜豆，搅拌均匀即可。
小贴士
巧克力粉也可以换成果汁粉，咖啡粉，做成各种刨冰。
刨冰怎么做：水果芸豆刨冰
食材准备
火龙果60克，芸豆100克，芒果50克，油盐适量，冰块，蜂蜜适量。
方法步骤
1、芸豆用清水浸泡一夜，然后锅中倒入芸豆；
2、加水淹没芸豆，放入白糖2勺，煮开后小火搅拌煮至芸豆开花收汁待用；
3、芒果切好取肉，火龙果切粒，冰块敲碎待用；
4、碎冰块放入杯子中，加入芸豆粒，水果粒，淋上蜂蜜即可。
小贴士
芸豆有毒性，要煮熟煮透后才能食用。