做菜网 精选菜谱内容页

职工餐厅菜谱。需要一周的菜单

2022-12-19 23:32:22 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享腊肉排骨豆腐的做法大全家常做法经验,其中也会对职工餐厅菜谱。需要一周的菜单(一周员工餐菜谱大全表格)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

职工餐厅菜谱。需要一周的菜单

职工餐厅菜谱如下:周一:红烧狮子头、洋葱鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒西红柿鸡蛋汤;周二:红烧带鱼、炸鸡排、青菜香菇、鸭豆腐、冬瓜虾米汤;周三:白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤;周四:椒盐排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤;周五:辣子鸡、百叶包肉、鱼香**、炒杭白菜、紫菜蛋汤;周六:熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤;周日:盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。扩展资料红烧狮子头的做法:1、洗净切末 ,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝;2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀,并摔打至有弹性,做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“三分肥,七分瘦的原则;3、烧热半锅油,将肉丸倒入油锅炸至金黄;4、炒锅内留少许食用油,略炒油菜及胡萝卜丝,再将炸好的肉丸倒入,并加入酱油、清水、料酒同烧,中火焖煮10多分钟至熟透,用水淀粉勾芡,淋明油盛盘即可。

职工餐厅菜谱。需要一周的菜单

腊肉怎么做更好吃?腊肉的食用方法

腊肉不仅可以炒菜吃,还可以做焖饭,腊肉的汤汁跟米晚饭完美结合,好吃又好做,你学会了吗?

做腊肉时,一斤肉放多少盐最合适?

  农村人在春节前夕又要忙着杀年猪、腌腊肉。而腌制腊肉最主要的材料就是盐巴了,盐巴的多少取决于腊肉的品质和口味,我介绍一下我们山区的腊肉腌制方法。    我们山区人腌制腊肉必须进入腊月天以后,不然腊肉容易变质不易保存。每年春节前半个月左右农村人就要杀年猪了。  以前农村里没有冰箱,一大头年猪肉除了会留下极少部分鲜肉临时吃以外,猪油被炼好装入土罐,而猪腿猪排及带皮的五花肉后腿肉等就被腌制成腊肉,其他的肥肉、瘦肉被切成小块拌入佐料腌制成腊肠。  从小我看着父母腌制腊肉,他们经常一边腌一边嘴里念叨“10斤肉3两盐”,我一直没懂,父亲说,腌腊肉、腌火腿和腊肠放的盐巴各不相同。  如果是腌腊肉,最合适的就是10斤肉放3两盐巴,而腌火腿就要多一点,可以放到4两左右,腌腊肠又要稍微少一点,只能放2两左右,最多就是2.5两就足够了。  腌制腊肉、火腿、腊肠除了盐巴放合适外,腌制过程也很重要,腊肉首先分割成4-5斤左右一块,最好带皮子,腌制的时候除了盐巴外,还要撒点适当的高度白酒在肉上,然后用力搓揉,把肉朝下皮子朝上整齐放入瓦缸里至少腌制15天,然后拿出晾干或者用火熏干。  而腌制火腿则要复杂点,火腿有皮,先把皮子上的毛褪干净,削去多余的边角,然后用白酒和盐巴腌制,也同样要搓揉透。  然后用盐巴把露在外面的肉包起来,同样腌制20多天后,用石磨或者大石头压在火腿上,把多余的水分压挤出来,等到没有血水出来了,再上一道盐巴,就可以把火腿挂起来晾干,一年四季可以食用。  腌制腊肠则相对要简单些,除了合适的盐巴外,肉要肥瘦各一半,还要放入适当的花椒面、茴香籽面,拌均匀后装入肠子,一定要晾干不能晒,不然会有腊哈味,不好吃!

家常菜(简单做法)

恩施老腊肉的做法

土家腊肉是恩施的特色美食之一,土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。土家腊肉的制作方法是:(1)将猪肉分成三至五斤(或更大)的块,便于入味和加工储藏;(2)把盐炒黄,加花椒炒出香味出锅;(3)把肉用温盐抹匀,放入盆中,将盆底的肉皮朝下肉朝上,面上层的肉皮朝上肉朝下排放整齐,每3~5天翻一次,10天后沥干水分挂到熏房中;(4)用松柏枝加核壳、花生壳、桔子皮等柴草料进行烟熏烘烤,月余后待肉变棕红时即可。熏好的肉应该放在通风处,可保存两至三年不变质,名曰“腊肉”,也称“土家腊肉”、“恩施熏肉”。土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。食用时,取肉在火上将肉皮烧焦黄,放在温水中将皮泡软,刮洗干净备用。腊肉的烹调方法比较多,不同部位不同,排骨、猪蹄一般用来炖,制作火锅;其它部位一般用来与鲊广椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比较有名的腊肉菜品有:小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。

腊肉可以怎么吃

四川腊肉传统腌制法,简单易学,每年都可以吃腊肉

腊肉怎么吃才健康 腊肉吃法大揭秘

怎么吃才健康我就不知道了,但我真心觉得不好吃

那些食物相宜?

相宜的食物
1米+鲤鱼=鲤鱼本身有清水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿.米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功效则更强.
2鸡蛋+百合=百合有滋阴润蚤,清心安神的功效,有可消火,去痰,补虚.而蛋黄则是能除烦热,补阴血.加糖调理,效果更佳.
3莴笋+蒜苗=莴笋有利于五脏,开胸膈,顺气通经脉,洁齿明目,清热解毒等功效.
4蔬菜+红葡萄酒+谷物=吃各类谷物,蔬菜,并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌.
5蜜糖=甲鱼=不甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质,脂肪和多种维生素,并含有锌酸,硅酸等,是不可多得的强身,对心脏病,肠胃病,贫血均有疗效.还能促进生长,预防衰老.
6大蒜+肉=瘦肉中含有维生素B1,如果吃肉时伴有大蒜,可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对增强体质,有着重要的价值.
7花生+啤酒+毛豆=此吃法卵磷脂,的含量极高,而卵磷脂进入肠道后被分解成胆硷并迅速入脑,发挥健脾益智作用.补充卵磷脂后记忆力与智力有明显提高.
8豆芽+虾仁=对体质阴害怕冷,低血压,食欲不振,精力衰退等症状有食疗效果.
9黄瓜+西红柿=黄瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪.西红柿含有丰富的维生素C,有润肤,延缓衰老的作用.
10**腰+黑木耳=**腰有补肾利尿的作用.黑木耳具有益气补血,润肺镇静的功效长吃可降低心血管疾病发病率,起养颜.抗衰老的作用.
11**肉+蘑菇=蘑菇具有补脾益气,,润燥化痰及较强的滋补功效,适用于热咳,痰多,胸闷.吐泻等症状.**肉对保健有叫好的作用.
12金针蘑+鸡肉=鸡肉有填精补髓,活血调经的功效金针蘑可防治肝脏肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长.
13玉米笋+奶油=含有丰富的蛋白质和脂肪,有营养,健身,健脑,通便的功效
14**肝+白菜=白菜清热,**肝补血,两者配合一起十分调和滋润.
15韭黄+平菇=韭黄能够增加体力,促进肠胃的蠕动, 能增进食欲,防治消化不良,还具有解毒作用,平菇具有增强人体免疫力的作和,是心血管病,脂胖症患者的理想食品.
16鸡蛋+苦瓜=苦瓜,鸡蛋同食能帮助骨骼牙齿及血管的健康,使铁质吸收得列好,有健胃的功效,能治疗胃气痛,眼痛,感冒,伤寒和小儿腹泻呕吐等.
17莲子+木瓜=链子很适合高血压,冠心病患者使用,有养心安神,健脾止泻的功效.对产后虚弱,失眠,多梦也有一定疗效,木瓜能帮助消化及清理肠胃.还可抗癌.防衰老和降血压.
18黄瓜+豆腐=黄瓜具有清热解毒,清肿利尿,止泻,镇痛的作用.豆腐含有较高的蛋白质和钙.实用武之地于高血压肥胖证,癌症,水肿清热烦渴,咽喉肿痛等患者食用.
19米酒+羊排=把肉类泡在酒里,加入蒜头,洋葱,九层塔,芹菜,或各式的中药材当淹料,可降低食用肉类时的异味感.
20白菜=虾仁=虾仁含高蛋白,地质芳,钙,磷含量高,常吃白菜可预防便秘,痔疮,及结肠癌等.白菜含丰富的维生素C,可有效地防治牙根出血及坏血症,有解热除口噪的功效,
21**肉+泡菜=此菜含有丰富的蛋白质.泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期使用.
22鱿鱼+木儿=含丰富蛋白质,铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色.
23蘑菇+青豆+腐竹=蘑菇补气益胃.腐竹含大量的最磷脂.对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心.此菜植物蛋白含量高,营养丰富.
24冬瓜+火腿=含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素C和钙,鳞,钾,锌,等微量元素,对小便不爽有疗效.
25金针蘑+豆腐=金针蘑具有益智强体的作用,对癌细胞有明显的抑制作用.适宜于营养不良,高血脂,高血压,高胆固醇,血管硬化,糖尿病,肥胖症,癌症患者使用.
26**肉+萝卜=**肉健脾润肌肤,萝卜具有健胃,消食,化痰,顺气,利尿解酒,抗癌等功能,还能使人的头发有光泽,适宜于胃满肚账,食积不消.饮酒过量,便秘,癌症等人食用.
27白菜+豆腐=大白菜具有补中,消食,利尿.通便,请肺热,止痰咳等功效.豆腐可以提供植物蛋白质和钙,鳞.等营养成分,适宜于大小便不利,咽喉肿痛,支气管炎等患者使用.
28大米+绿豆=绿豆含多种营养素.在中医食疗上,具清热解暑,利水消肿,润喉止渴等功效,与白米煮成粥后,湿润的烹调方式可利于口感不佳的病患或老人吞咽.
29芹菜+西红柿=芹菜有明显的降压作用和丰富的钎维素,番茄可以健胃,消食,对高血压高血脂患者尤为适宜.
30鸡蛋+菠菜=含有优质的蛋白质,矿物制,维生素等多种营养素,孕妇常吃可预防贫血.
31牛奶+木瓜=含有丰富的蛋白质,维生素A,C及矿物质,木瓜有明目清热,清肠热,通便的功效.
32白菜+鲤鱼=营养丰富,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素C等多种营养素,是妊娠水肿的辅助疗效.
33黄花菜,+黄瓜此搭配补虚养血.利湿消肿.
34莲子+地瓜=链子作成粥,适宜大便干燥,习惯性的便秘,慢性肝病,癌症患者等食用.此粥还具有美容功效.
35鸡肉+辣椒=含有丰富的蛋白质,维生素和矿物制,对儿童的生长发育很有帮助.
36花生+芹菜=芹菜具有清热,平肝.明目和降血压的作用.花生具有止血,润肺和胃,降低血压,降低胆固醇等作用.适合高血压,高血脂,血管硬化等患者食用
37白菜+**肉=白菜含有多种维生素,较高的钙及丰富的钎维素.**肉为常吃的滋补佳肴,有滋阴润燥等功效.适宜于营养不良,贫血,头晕,大便干燥等人食品.
38蜜+牛奶=作成粥有补虚,止渴,润大肠,养心肺,解热毒的功效,适宜于营养不良,脑后体虚,气血不足癌症等患者食用

首先,三餐须准时进食,营养不足会造成血管脆弱,增加发作的可能性,胆固醇也须留意,最好不要吃太多肉类。老人极须摄取蛋白质,但需减少盐分才能降低血压。此外,维他命及矿物质不要过与不足,注意营养均衡。
促进新陈代谢的牛蒡海带卷
根据中国最近的研究,牛蒡有促进新陈代谢、血液循环、排除积血及预防脑溢血的效果。海带则可预防高血压及动脉硬化。牛蒡海带卷结合两者的功效,对于脑溢血的预防有很大的效果。牛蒡可用炒的或煮粥,常吃有益。
能净化血液的木耳炒牛蒡
木耳的主要药效是净化血液,对动脉硬化、高血压都有效。其含有低能量的上下班等蛋白质及钙,分茶褐色和白色两种,白木耳药效较好.木耳加牛蒡和蒟蒻一起炒,效果不错。
木耳炒牛蒡的作法:
材料(4人份) 牛蒡:100公克(1/2根) 木耳(干燥):2公克(1片) 红萝卜:100公克(1/2根) 蒟蒻:150公克(2/3块) 生羊栖菜:30公克 高汤:200公克(1杯) 水芹:50公克(1束) 酱油:18公克(1大匙)
胡麻油:4公克(1小匙) 炒芝麻:少量 沙拉油:适量 龙眼肉:10公克(5个)
做法:
1、泡过水的木耳切细;牛蒡切片泡水,红萝卜切片;蒟蒻切碎。
2、用沙拉炒红萝卜、牛蒡、羊栖菜、木耳及蒟蒻再加入龙眼肉和高汤,用中火煮约5分钟。
3、加入酱油,用小火煮熟。煮到没有汁以后,用大火炒过。
4、加入胡麻油和炒芝麻,关掉炉火,添加炒过的水芹,盛起饮用。
食后感言 :要煮得熟透,材料最好切薄、小;使用低盐酱油。可试试看这是极美味的一道菜肴,可当家常小菜。
降低血压的荞麦、莲
荞麦含白米所没有的维他命B1、B2及铁分,有除去体内多余热气和水份的作用,常用于帮助治疗偏头痛、高血压和眼底出血。莲藕则有止血效果。荞麦的新鲜叶子和莲藕节的部份合煎饮用,对高血压、眼底出血及紫斑病都有效。不过,会使身体发冷,畏寒症的人要避免食用。
其他推荐食品
新鲜水芹榨汁,每天分2次饮用,可预防脑溢血,对治疗后遗症也有效。
大豆加水煮成饴状,每次少量,持续食用,可预防脑溢血。
萝卜汁在脑出血后饮用,可助恢复。
芝麻含丰富的维他命E,对改善末稍血管阻塞及高血压有效。
脑溢血预防方法
(一)40岁以上者、定期健康检查、以及早发现有无高血压或动脉硬化现象。
(二)避免血压突然变化、避免剧烈运动。
(三)均匀饮食少吃动物性脂肪、及高胆固醇高盐分饮食。
(四)少抽烟、喝酒。
(五)经确定为危险之商患需按时服药及定期检查
大米+绿豆:绿豆含淀粉素、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与白米煮成粥后,湿润的烹调方式可利于口感不佳的病患或老年人吞咽。
蛋黄+牛奶:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养。
冬瓜+鸡肉:鸡肉有补中益气的功效,冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿,消肿轻身的作用。
冬瓜+海带:冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能。海带有清热利尿,祛脂降压的功效。[吃在杭州]
冬瓜+火腿:含有丰富蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素,对小便不爽有疗效。
豆苗+虾仁:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果。
豆苗+猪肉:猪肉对保健和预防糖尿病有较好的作用。豆苗含钙质、维生素B、C和胡萝卜素,是豌豆的嫩芽,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。
豆腐+鱼:豆腐中蛋氨酸含量较少,而鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮鱼还可预防儿童拘偻病、老年人骨质疏松症等多种骨病。
豆腐+生菜:此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴,具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。
豆腐+虾仁:豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。此菜豆腐配虾仁,容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用。
豆腐+韭菜:韭菜有促进血液循环、增进体力、提高性功能、健胃提神等功效。豆腐宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津。适宜于阳痿、阳衰、早泻、遗精、遗尿、妇女阳气不足、大便干燥、癌症患者食用。
豆腐皮+香菜梗:香菜梗含大量水分,主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和大量维生素。可以促进麻疹透发,亦可健胃,驱风寒,除尿臭、阴臭。
豆类+油脂类+蔬菜:油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅行不成新的脂肪,反而消耗体内原有脂肪,是肥胖者的减肥餐。
豆奶+菜花:具有美化肌肤的功效。
豆干+韭菜:含丰富的蛋白质和维生素,是素食者最好的蛋白质补充来源。
豆角+土豆:豆角的营养成分,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。
地瓜+猪排:小排骨和地瓜一同料理,可以去除油腻感,易于入口。加上营养丰富的地瓜,不仅提供身体所需的热量,更能提供充足的膳食纤维
1、牛奶+鸡蛋
牛奶与鸡蛋都富含蛋白质、铁、钙、锌等矿物质,二者同时食用能更全面地补充人体所需的各种营养。
(小贴士:煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后牛奶不烫了才可以加糖搅拌食用。)
2、鸡肉+栗子
鸡肉补脾养血,栗子健脾。二者同食有利于营养成分的吸收,增强造血功能。
(小贴士:老鸡头不能吃,因为鸡的毒素多滞留在脑细胞内。)
3、鸡蛋+百合
鸡蛋与百合同食具有滋阴润燥、补血安神、清心除烦的功效。
(小贴士:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大帮助。)
4、虾+豆苗
虾与豆苗同食对宝宝食欲不振有较好的食疗作用。
(小贴士:虾为发物,上火,不宜证宝宝多吃。)
5、苹果+酸奶
酸奶中缺乏维生素C,若与苹果同食,无论口感和营养都十分理想。
(小贴士:与苹果一样,葡萄、山楂柿子等水果与海鲜同食也会出现腹泻、呕吐等症状。需要在吃完鱼虾几个小时以后再食用这些水果。)
6、+冰糖
冰糖煮梨具有清热化痰、润肺止咳的功效。
(小贴士:《本草纲目》中说“梨甘寒,多食成冷痢”,所以,一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。)
7、西红柿+绵白糖
西红柿拌白糖对于胃脾虚弱、食欲不振者非常适宜。
(小贴士:炒西红柿的时候,如果加一点醋能够破坏其中的有害物质――番茄碱。)
8、土豆+牛肉
土豆烧牛肉不但味道好,而且营养价值高,还有保护胃黏膜的作用。
(小贴士:土豆切开后容易**变黑,属于正常现象,不会对人体造成危害。)
9、豆腐+鱼
豆腐中虽然富含钙质,但如果单食豆腐,人体对钙的吸收利用率比较低。如果与富含维生素D的鱼同煮,便可使人体对钙的吸收率增加。
适宜搭配的食物
  
  五谷加红枣,胜似灵草;
  
  精粮合口味,粗粮润胃;
  
  豆腐配海带,常吃除害;
  
  白菜萝卜汤,益寿保康;
  
  心虚气不足,桂圆米煮;
  
  口渴心烦躁,粥加猕猴桃
此外还有板栗炖鸡,另外大豆(大豆也就是黄豆)也有一些与之相配的食物。
如大豆与玉米, 将25%的大豆与75%的玉米混合在一起,磨成粉,用其熬成粥或制成各类食品,生物学价值就可提高到76%左右,几乎与牛肉媲美。
  豆腐配海带 大豆含有的皂角苷的物质能阻止容易引起动脉硬化的**脂质的产生,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解,促进排碘,碘缺乏了,人易患甲状腺机能亢进病,配吃海带就解决了这个问题。
  大豆排骨汤 大豆蛋白质中的赖氨酸含量较高,蛋氨酸含量较低;而排骨(即畜肉)蛋白质中的蛋氨酸含量较高,两者同煮,氨基酸即可互相补充,还可以提高蛋白质的营养价值。
  另外大豆中含量丰富,排骨中也含铁,两者同食对补铁也有益。
以上这些可放在一起吃的食物都可以发挥出很好的食疗作用。
青椒&鳝鱼
青椒和鳝鱼同时食用,对糖尿病患者能起到很好的降血糖作用.
鸭肉&山药
鸭肉营养丰富,但是脂肪含量很高,同山药一起食用,可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果.
莴笋&蒜苗
患有高血压的病人经常食用莴笋和蒜苗,能有效改善病情.
豆腐&萝卜
豆腐属于豆制品,过量食用会导致腹痛,腹胀,消化不良;萝卜有强的助消化作用,和豆腐同时食用有助于消化和对营养物质的吸收.
牛肉&芋头
牛肉和芋头同时食用可治疗食欲不振,同时还具有美容养颜的作用.
冬瓜&海带
冬瓜和海带同时食用有降血压,降血脂的作用.
兔肉&枸杞
枸杞具有滋补内脏的作用,对肾病和糖尿病都有一定的疗效,兔肉营养丰富,同时食用能增强滋补作用.
牛肉&土豆
牛肉的营养价值是非常高的,但是纤维很粗,会**胃黏膜,不易消化;土豆中含有丰富的叶酸,与牛肉同时食用,不仅能够为人体提供更为全面的营养成分,还能起到保护胃黏膜的作用,而且易于被人体吸收.
胡萝卜&菠菜
胡萝卜和菠菜同时食用能有效地预防中风,这是因为菠菜能促进胡萝卜素转化为维生素A,维生素A可以防止胆固醇在血管壁上的沉着,保持心脑血管的畅通.
鱿鱼&猪蹄
鱿鱼和猪蹄同时食用可增强补气养血的功能.
木耳&黄瓜
木耳中含有多种氨基酸,同黄瓜食用有减肥功效,并可滋补养颜,活血顺气.
豆苗&虾肉
豆苗中含有多种维生素和人体必需的微量元素,同虾仁一起食用可以得到全面的营养,对体虚,胃寒,食欲不振,消化不良患者有很好的补益作用.
竹笋&鸡肉
竹笋和鸡肉同时食用可提供丰富的蛋白质和膳食纤维,特别适合肥胖症患者食用.
竹笋&鲍鱼
竹笋和鲍鱼同时食用,能提供全面均衡的营养,而且易于被子人体吸收.
竹笋&猪肉
猪肉和竹笋同时食用适合糖尿病患者,能有效降低血糖.
芹菜&西红柿
芹菜和西红柿同时食用有降血压之功效,特别适合心血管疾病患者食用.
茄子&大豆
茄子中含有维生素P,对心血管有保护作用,同时还具有健脾养胃之功效.
泥鳅&豆腐
泥鳅中含有丰富的生物活性物质,豆腐也营养丰富,同时食用能大大加强对人体的补益作用.
木瓜&带鱼
木瓜和带鱼同时食用有补气,养血的作用,对身体健康有很大的帮助.
猪肉&萝卜
猪肉和萝卜同时食用有利于营养物质的消化,吸收.
南瓜&猪肉
南瓜有降血糖的作用,猪肉有较好的滋补作用,同时食用对身体更加有益.
鲫鱼&木耳
鲫鱼和木耳同时食用会起到很好的补益功效,同时还具有美容养颜之功效.
芹菜&虾肉
芹菜中含有丰富的膳食纤维,虾肉中含有丰富的营养物质,同时食用能促进新陈代谢,改装机体微循环,有利于身体健康.
牛肉&芋头
牛肉和芋头同时食用可治疗食欲不振,同时还具有美容养颜的作用.
毛豆&丝瓜
毛豆中含有丰富的B族维生素,和丝瓜同时食用可降低血液中的胆固醇含量,还能增强机体免疫力,改善微循环.
大枣&核桃
大枣和核桃同时食用,可为人体提供十分全面的营养物质,其中美容养颜的作用最为明显.
海带&豆腐
豆腐营养很丰富,它含有的皂角苔能降低胆固醇的吸收率,同时也加强了碘的代谢,与海带一起食用可补偿人体碘的损失,维持机体碘元素的平衡.
海带&排骨
排骨肉质软嫩易于消化吸收,海带能提供大量的矿物质和微量元素,同时食用除湿效果明显.
鸡肉&人参
鸡肉对一般人有很好的补益作用,和人参一起食用特别适合身体虚弱的病人和营养不良患者
鸡肉&西兰花
西兰花和鸡肉同时食用,可提供丰富的维生素和蛋白质,能提高机体免疫能力,改善微循环.
鸡肉&栗子
鸡肉和栗子同为健脾养胃的良好食品,而且易于吸收,同时它还能增强机体造血能力,对预防缺铁性贫血有明显的作用.
鸡肉&冬瓜
冬瓜和鸡肉同时食用,对身体的补益作用很强,有清热利尿,美容的作用.
甲鱼&冬瓜
冬瓜有清热解毒,除湿利尿的作用,和甲鱼同时食用,能加速脂肪的分解.
猪肚&豆芽
猪肚和豆芽同时食用,能有效调理脾胃,补气养血,增进食欲,经常食用还有美容养颜的作用.
菠菜&猪肝
菠菜和猪肝同时食用有预防和治疗缺铁性贫血的功效,因为猪肝中富含B族维生素和铁,菠菜中含有多种维生素和人体必需的微量元素,同时食用营养更全面.
鸭肉&白菜
白菜中含有丰富的维生素C,鸭肉中含有大量的蛋白质,脂肪和胆固醇,同时食用可促进血液中胆固醇的代谢,有利于身体的健康.
萝卜+烤肉 =减少致癌物
苹果+绿茶 =防癌抗老化
苹果+茶叶 =保护心脏
萝卜+鸡肉+枸杞=保护心血管
花生+红葡萄酒=降低心脏病发病率
胡萝卜+菠菜 =减低中风危险
洋葱+肉类 =降低血液粘稠风险
黑木耳+鲫鱼 =补虚利尿
柠檬+荸荠 =生津止渴治咽喉炎
黑木耳+猪腰 =养血补肾
兔肉+枸杞=明目治耳鸣
鸡肉+人参 =填精补髓调经
鸡蛋+枸杞 =治肾虚、眼病
牛奶+蜂蜜 =改善儿童贫血
海带+猪蹄 =补血降压
茭白+芹菜 =降血压
蘑菇+木瓜 =减压降脂
莴笋+青蒜 =防治高血压
玉米+豆类 =防治赖皮病
菠菜+猪肝 =治疗贫血
绿茶+生姜 =治疗胃肠炎
红葡萄酒+蔬菜、谷物=预防肠癌
醋+生姜 =止恶心呕吐
鲤鱼+米醋 =利湿消肿
红薯+米、面 =化解胀气
牛肉+山楂、橘皮 =牛肉易烂
猪血+葱、姜、辣椒 =祛除异味
蕨菜+鸡蛋、肉类 =营养均衡
萝卜+白菜 =保健康
萝卜+豆腐 =助消化
胡萝卜+油脂 =吸收Va
土豆+牛肉 =酸碱平衡
花生+毛豆+啤酒 =健脑益智
猪肉+大蒜 =促循环消疲劳
狗肉+米汤 =口不干
海带+豆腐 =蛋白质利用高
鸡蛋、肉+豆腐 =蛋白质利用高
鲫鱼+豆腐 =蛋白质利用高
茼蒿+肉、蛋 =VA利用高
谷类+豆类 =提供蛋白质质量
豌豆+氨基酸食品 =营养高
蘑菇+豆腐 =营养好吸收
红枣+五谷 =胜似灵芝
粳米+糙米 =营养平衡
小米+粳米 =营养互补
小米+大豆、肉=营养互补
小麦+大米 =营养全面均衡
海带+芝麻 =美容抗衰老
黄瓜+大蒜 =减肥
丝瓜+菊花 =养颜去雀斑
竹笋+鸡肉 =滋养不怕胖
鲢鱼+香油 =美容美发
甲鱼+蜂蜜 =强身防衰老
青豆+黄芪+太子参=益气增肥
豆腐+玉竹 =养颜润肤
红糖+姜 =祛寒
山药+鸭肉 =滋阴补阳
莲藕+肉类 =补而不燥
芋头+鱼 =调中补虚
百合+鸡蛋 =润肺安神
慈姑+肉类 =补气强身
菠菜+鸡血 =养肝护肝
莼菜+鲫鱼 =补虚养胃
韭菜+鸡蛋 =补肾行气止胃痛
油菜+豆腐 =清肺止咳
油菜+蘑菇 =防便秘
萝卜+羊肉 =滋补不上火
桂圆+大米 =补元气
花生+红枣 =补虚止血
板栗+鸡肉 =补血疗虚
猪蹄+章鱼 =益气养血
牛肉+鸡蛋 =延缓衰老
羊肉+豆腐 =除膻祛火
羊肉+生姜 =除膻祛风湿
羊肉+山楂 =祛膻易熟
羊肉+香菜 =祛膻除腥
狗肉+白酒、姜 =祛除膻腥
鱼+豆腐 =补钙防佝偻
鱼翅+肉、虾蟹 =弥补色氨酸
螃蟹+姜、醋 =祛寒杀菌
花菜+姜 =缓解寒性
白葡萄酒+白肉 =杀菌助消化
绿茶+银耳 =润肺养胃
猜你喜欢