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跪求下图腌制青芒果的做法。

2022-12-19 13:39:00 精选菜谱

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跪求下图腌制青芒果的做法。

跪求下图腌制青芒果的做法。

腌制青芒果的做法
1、青芒果去皮切片
2、用盐把芒果片拌匀,放入密闭容器放冰箱2~3天,去苦涩,盐:芒果,大概1:4
3、取出盐渍好的芒果,用凉白开冲洗2~3次,尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。
4、加入适量泡软洗净控水的陈皮丝,,拌均匀。可以现场吃,也可以放冰箱后腌一下再吃。芒果:糖大概2:1。看个人口感爱好,糖加减随意

如何腌制芒果

怎么腌芒果酸?

腌制芒果酸食材: 青芒果1个(约600g)辅料: 苹果4汤勺,白糖2汤勺.盐1勺做法步骤1 芒果水洗后,把水沥干或者用厨房纸擦干。2 沿果核把芒果上下切开。芒果去皮切丁,撤上一些盐,拌均匀,放置15分钟左右。3 把盐水倒掉,放入凉开水泡几分钟,再把水倒掉,控干水。4 放入2汤勺白糖,4汤勺醋,伴均匀。放入冰箱冷藏。5 四小时后,就可以吃了。小贴士:1 芒果要生的才脆,要挑选手感比较硬的青芒果2 芒果丁腌盐,是为了去一去生芒果的涩味。3 糖和醋的量,可根据个人口味调整。芒果的营养价值:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。

生芒果怎么腌制好吃?

生芒果怎么腌制好吃?

怎么腌芒果酸?

腌制芒果酸食材: 青芒果1个(约600g)辅料: 苹果醋4汤勺,白糖2汤勺.盐1勺做法步骤1 芒果水洗后,把水沥干或者用厨房纸擦干。2 沿果核把芒果上下切开。芒果去皮切丁,撤上一些盐,拌均匀,放置15分钟左右。3 把盐水倒掉,放入凉开水泡几分钟,再把水倒掉,控干水。4 放入2汤勺白糖,4汤勺醋,伴均匀。放入冰箱冷藏。5 四小时后,就可以吃了。小贴士:1 芒果要生的才脆,要挑选手感比较硬的青芒果2 芒果丁腌盐,是为了去一去生芒果的涩味。3 糖和醋的量,可根据个人口味调整。芒果的营养价值:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。

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