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芝麻汤圆的做法(黑芝麻汤圆做法)

2022-12-19 12:58:36 精选菜谱

用材主要材料粘米粉[米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。]100克白芝麻[白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。]40克辅材粘米粉10克调味品动物油[动物油,即动物油脂,是动物的脂肪,供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等,可用于加工食物,令食物具有肉类的鲜香。](板油)54克白砂[白砂糖是食糖的一种。]48克

芝麻汤圆的做法(黑芝麻汤圆做法)

黑芝麻粉汤圆的做法1.先做包馅2:40克白砂糖加20克熟芝麻粉、24克凝结的动物油混和匀称,多揉几回

2.随后分为8克的小剂子

3.做包馅1:把20克芝麻粉和40克白砂糖倒进器皿中,再倒进30克融化的动物油,*终加10克沸水,放冷藏室[冷藏室是一种冷藏物体的地方,温度一般在0至一15度,也有在其之外的,但也不会超过十度,否则就坏了.一般冰箱的冷藏方法是由导热管将热传出,使内部冷却,起到降热作用.有时冷藏室内壁会产生水滴,这只是内外温-lengzangshi]一会儿便会凝结了,包时取8克一份

4.100克糯米面加60克凉水搅拌均匀

5.10克粘米粉加10克沸水搅拌均匀

6.随后流程4和流程5揉好,便是汤圆皮了

7.分为10克上下的小剂子,取在其中一个成小盘子状

8.包入汤圆馅

9.将汤团[汤团,又称为汤圆,我中国代表性食物,历史十分悠久。]揉圆就可以

10.将全部的汤团包好预留

11.锅中加水,水开后,将汤团倒进,用勺子促进,使汤团不沉下去。当汤团浮起来,再过一分钟[《一分钟》是张艾亚演唱歌曲,由沁珈作词作曲。]上下,就煮好啦

做菜方法1、汤圆皮能够立即用粘米粉而无需粘米粉。

2、假如立即用粘米粉,担心不太好包得话,能够取10分之一面糊放宽水里烧开再裹皮。

3、汤团才浮起来不必装在碗里,再煮一分钟才会完全熟。

煮好的汤团放进小盘子中,再加适当的水就可以吃完。

依据以上的作法,喜爱吃汤圆的盆友能够跟随文章内容详细介绍的作法去制做它,能够亲自动手制做归属于自身的汤团,那样能够缓解思乡之情,人生道路有多少个两年,因此我们要珍惜青春,多回家看看,煮一碗热呼呼的芝麻汤圆,来问慰妈妈们针对我们的养育之情,妈妈们要的便是这么简单,汤圆的制作也是那麼的简易,希望你能吃出被爱的感觉。

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