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青菜毛豆炒一炒的做法步骤图,怎么做好吃

2022-12-19 12:58:31 精选菜谱

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青菜毛豆炒一炒的做法步骤图,怎么做好吃

青菜毛豆炒一炒的做法步骤图,怎么做好吃

步骤 1点击查看大图烧开一小锅水,准备煮毛豆步骤 2点击查看大图毛豆下锅步骤 3点击查看大图盖上锅盖,改小火,煮到水开。小心水浦出来!步骤 4点击查看大图滚锅之后,锅盖留一条缝,让蒸汽跑出来,再煮三至五分钟。步骤 5点击查看大图出锅之前加一把盐,开盖煮三十秒,关火。步骤 6点击查看大图滤走水分(小心烫手!步骤 7点击查看大图毛豆盛在碗里备用步骤 8点击查看大图长相细气的青菜!用鸡毛菜也可以步骤 9点击查看大图切成四五厘米的小段步骤 10点击查看大图先大火加热炒锅步骤 11点击查看大图手在锅顶感觉到热气腾腾,加入冷油步骤 12点击查看大图非常少的油就够啦步骤 13点击查看大图青菜刚下锅是这么一大捧!大火翻炒步骤 14点击查看大图炒到它缩到这么一揪揪,加入毛豆,翻炒均匀步骤 15点击查看大图加入适量热水(越热越好!防止油飞溅出来),盖锅盖煮步骤 16点击查看大图煮到玻璃锅盖上的水珠凝结步骤 17点击查看大图加盐,翻匀,关火步骤 18点击查看大图出锅!

炒小白菜的家常做法窍门用什么炒好吃 炒小白菜怎么做

清炒小白菜怎么做好吃又简单,做法图解分

材料【原料】小白菜300克【调料】蒜5克,3克,花生油适量做法1、小白菜清洗干净,再切成段备用;2、葱切葱花,蒜切片;3、热锅加入适量油,爆香蒜末,再放入小白菜。4、大火快炒至开始变软时,加入葱花、盐;5、翻炒至小白菜开始出水时关火即可。小诀窍1、小白菜洗时先用盐水浸泡10分钟,可去除残留的农药。2、小白菜一定要用大火快炒,以免出水过多影响口感。

小白菜 绿绿的那种 怎么炒才好吃?

热油快炒,就是先倒油,在放花椒,等花椒变了色,再把小白菜倒入锅内,快速翻炒几下,到入切好的蒜沫,鸡精,盐,盐最后放是怕小白菜出汤,所以先放鸡精。一定要趁着油热快速翻炒,小白菜一变色立刻出锅。这样炒出的小白特别清脆,口感好,外观也好看。放蒜沫主要是提些味道,如果实在讨厌吃蒜不放也可以。

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食材
主料
小白菜
500g

辅料

适量

适量
蚝油
适量
调味鲜
适量
步骤

1.小白菜少许清洗干净,

2.切段,

3.锅里放猪油烧热下入白菜,

4.翻炒均匀,

5.放少许盐入味,

6.将白菜炒熟,

7.调入鸡精,

8.关火,淋上蚝油即可装盘。
小贴士
炒小白菜用刚炸的猪肥肉油炒白菜更好吃更爽滑。

小白菜怎么做好吃,爆炒小白菜的家常做法

主料小白菜500g
辅料油适量盐适量花椒面适量蚝油适量酱油适量葱适量
步骤
肉末小白菜的做法步骤11.将小白菜去根,泡洗干净。
肉末小白菜的做法步骤22.提前搅好的肉末拿出来解冻
肉末小白菜的做法步骤33.炒锅中放油烧开
肉末小白菜的做法步骤44.下放入肉末翻炒
肉末小白菜的做法步骤55.加入适量的花椒面,翻炒
肉末小白菜的做法步骤66.下入葱花
肉末小白菜的做法步骤77.再放入小白菜,翻炒
肉末小白菜的做法步骤88.倒入适量的酱油,炒匀
肉末小白菜的做法步骤99.加入适量的盐
肉末小白菜的做法步骤1010.出锅前倒入适量的蚝油
肉末小白菜的做法步骤1111.装盘

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