今天美食菜谱网给各位分享小油菜炒木耳的做法大全家常经验，其中也会对油菜和木耳怎么炒好吃(木耳菜用什么油炒)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
油菜和木耳怎么炒好吃
【油菜炒木耳】所需材料：油菜半斤、木耳1把、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、做法步骤：把干木耳要提前泡发，把木耳放在清水中浸泡3-4小时，把木耳择洗干净，撕成小朵。油菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。葱切葱花，姜切末，大蒜切片。锅内加入水烧开，下入木耳焯水1-2分钟，将木耳捞出，沥净水分待用。锅内加入油烧热，下入葱花，姜末蒜片爆香，再下入油菜翻炒2-3分钟，将油菜翻炒至颜色变深绿。下入木耳一起翻炒1-2分钟，再加入蚝油，少许盐，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，如果汤多,可以勾点淀粉，菜会更有味道，色泽也好。小贴士：木耳在炒之前用沸水焯烫一下，就可以有效的使木耳排出其中的水分，这样处理过后的木耳更加健康。经过焯水之后的木耳非常容易干，因此在炒菜的时候不容易炸锅。
小油菜木耳怎么做好吃
做法：1.小油菜洗干净2.木耳用温水泡发洗干净，去蒂择成小朵3.锅内油热后，放葱花和红辣椒炒出香味4.倒入黑木耳翻炒片刻5.放入油菜，滴入少许醋，翻炒至变翠绿色6.加盐，鸡精，水淀粉勾芡7.营养美味的小油菜炒木耳就出锅了。木耳腐竹炒油菜怎么做好吃
主料木耳1把 油菜300克 五花肉150克 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量步骤1.油菜撕开洗干净，木耳泡发，五花肉切片，葱姜蒜切碎
2.热锅热油，放入五花肉煸炒到油脂变透明
3.放入生抽和料酒翻炒均匀
4.放入葱姜蒜炒出香味
5.放入木耳翻炒一下
6.倒入油菜翻炒至油菜变软加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅
怎么做好吃，黑木耳炒小油菜的家常做法
步骤1.小油菜择好，洗净2.干木耳泡发，去掉根部3.木耳焯一下水4.锅里热油5.先把葱末放进锅里煸香6.倒入小油菜一起翻炒至油菜变软7.再把黑木耳放进锅里一起翻炒1-2分钟8.把蒜末放进锅里一起翻炒9.出锅前加入适量盐，鸡精，生抽，醋调味即可小贴士木耳焯一下是为了防止炒得时候爆锅油菜木耳怎么做好吃，香菇油菜木耳的家常做法
主料泡发黑木耳
200g
油菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
水淀粉
适量
姜
适量
步骤
1.主料： 黑木耳 油菜
2.把油菜浸泡洗净
3.把黑木耳泡发洗净
4.把洗净的油菜切块，菜叶和菜帮分开
5.热油，放入葱姜炒香
6.放入黑木耳翻炒后，加适量蚝油炒匀
7.然后先放入油菜帮
8.旺火反复翻炒，使其脱水发蔫
9.再放入油菜叶
10.继续翻炒至菜叶塌秧，加盐调味
11.淋入水淀粉勾芡拢汁
12.芡汁糊化，翻炒均匀后即可关火
13.出锅装盘，即可上桌品味
炒油菜怎么做好吃，木耳香菇炒油菜的家常做法
油菜木耳怎么做好吃，香菇油菜木耳的家常做法
主料泡发黑木耳
200g
油菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
水淀粉
适量
姜
适量
步骤
1.主料： 黑木耳 油菜
2.把油菜浸泡洗净
3.把黑木耳泡发洗净
4.把洗净的油菜切块，菜叶和菜帮分开
5.热油，放入葱姜炒香
6.放入黑木耳翻炒后，加适量蚝油炒匀
7.然后先放入油菜帮
8.旺火反复翻炒，使其脱水发蔫
9.再放入油菜叶
10.继续翻炒至菜叶塌秧，加盐调味
11.淋入水淀粉勾芡拢汁
12.芡汁糊化，翻炒均匀后即可关火
13.出锅装盘，即可上桌品味
油菜炒肉片的做法，木耳油菜炒肉片怎么做好