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生的红萝卜打成泥可以怎样做美食?

2022-12-17 14:20:09 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享煎薄饼用什么面粉好经验,其中也会对生的红萝卜打成泥可以怎样做美食?(胡萝卜打成泥怎么做)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

生的红萝卜打成泥可以怎样做美食?

【胡萝卜红糕】【制作食材】面粉,糯米粉,胡萝卜,白糖红枣。【方法及步骤】1、买回来的新鲜胡萝卜,我们需要将其清洗干净后,把胡萝卜改刀切成片状装入盘中。然后准备一个蒸锅,蒸锅中加入半锅清水,并把准备好的胡萝卜片冷水上锅,开大火对胡萝卜片进行蒸制10分钟,等胡萝卜片被完全的蒸熟以后,把蒸好的胡萝卜片倒入大碗当中,并往里面加入适量的白,搅拌均匀后用擀面杖擀把胡萝卜擀成泥状备用。2、准备适量的面粉、糯米粉加入到胡萝卜泥当中,一勺面粉,一勺糯米粉去进行加入,一边加入,一边用筷子去进行搅拌,面粉和糯米粉要分少量多次进行加入,直到胡萝卜泥被搅拌成棉絮状以后即可。然后下手却对面粉进行揉搓,将面粉揉成不粘手的面团,揉好以后的面团,需要将其取出并放到案板上,将面团整理成长条状,再用刀切成大小相同的小剂子备用。3、取一个小面剂子,将其放入到案板上,继续对其揉搓,将其揉搓成光滑的团状以后,整理成小方形状备用。然后把准备好的红枣,将其用清水清洗干净,用剪刀把红枣切成小块状后,把红枣片按压到面胚上面,并用手压实,一个胡萝卜红枣糕的生胚就制作好了。最后只需准备一个蒸屉,往蒸屉表面刷上一层食用油,再把准备好的生胚放入到蒸屉当中,摆放均匀即可。4、准备蒸锅,往蒸锅中加入半锅清水,用大火蒸水烧开以后,把准备好的蒸屉放入到蒸锅当中,用大火对面胚进行蒸制半个小时。等面胚被完全的蒸熟以后即可开盖,把制作好的胡萝卜红枣糕,将其从蒸锅当中取出进行食用,做出来的糕点一咬一口胡萝卜的清香,在搭配上红枣的香甜以后,营养又美味,简单又易学,赶紧动手回家制作一下吧,相信做出来的糕点,一定会让你和家人吃得特别开心的。【小贴士】1、在和面的时候,要采用面粉加糯米粉的方式去进行和面,这样做出来的糕点才会更加松软。2、准备好以后的胡萝卜泥,一定要往里面加入适量的白糖,这样能够让做出来的糕点口感更好吃。3、对糕点进行蒸制的时候,要等水烧开以后,再上锅去进行蒸制。

生的红萝卜打成泥可以怎样做美食?

煎饼的薄饼怎么做

小薄饼

糯米粉可以做什么煎饼

小煎饼制作原料如下 1.普通面粉100克 2.糯米粉100克 3.水250ml 4.酵母2克 5.白糖10克 制作全过程视频中详细介绍

鸡蛋饼用什么面粉做好吃?

手抓饼用什么面粉好啊

手抓饼用高筋面粉
手抓饼原名抓饼,起源台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软**,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。现有**、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。在家也可轻松烹制!

高筋面粉(bread flour strong
flour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不
易成团状;因蛋白质含量高,所以筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包面条等。

鸡蛋饼用什么面粉做好吃?

用面粉煎饼怎么做窍门

面粉煎饼的做法如下:
1、面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀。
2、起锅,放入少量的油,把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里,迅速端起锅向各方向倾倒一下,使面粉糊在锅里形成饼状(平底锅比较方便。如果用的是普通炒菜锅,就要动作迅速让面粉糊尽量铺开,否则厚薄就会不均匀)。稍煎几秒钟,等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起,转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟,呈金黄色,就可以出锅了。然后再重新加一点油制作下一张。

怎么做煎饼?就是用面粉做的那种油比较少,不腻,很簿的那种

你不想吃油腻的。我告诉你一种不用油的煎饼的做法,我们老家的做法,叫白水烙馍,很好吃。

和面,不要太硬,也不要太软,适中,和好后放置10分钟左右(不放盐、不让任何调味),没味道的;取拳头一半大小的面团,有面杖擀圆,要薄(煎出来才好吃,厚度均匀,重点),备用;

加热锅,不放油,待锅热后(水干),放入面饼,待饼起泡泡后,翻,起泡泡后再翻,来回翻三次即可出锅;

蘸酱一起吃,很美味。

煎饼果子酱料配方

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