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红色扁豆仁怎么做好吃

2022-12-17 14:20:14 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享半边红扁豆的家常做法大全经验,其中也会对红色扁豆仁怎么做好吃(红扁豆怎么做好吃)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

红色扁豆仁怎么做好吃

红扁豆的做法
红扁豆的做法有许多种,相信有许多朋友记忆深处都有红扁豆的影子,它营养丰富,口感极佳,最重要的是它价格便宜,因为这些特性妈妈们特别偏爱红扁豆,下面妈妈网百科就来为大家介绍红扁豆的做法。
香辣红扁豆菠菜汤
原料:橄榄油1汤匙、大的红洋葱1个、现磨黑胡椒和盐适量、罐装切块西红柿400克、冷冻菠菜225毫升、红扁豆375克、水450毫升、干罗勒2茶匙、小豆蔻1.5茶匙、孜然1茶匙、辣椒粉半茶匙、咖喱粉半茶匙。
做法:
1、用中火将油在大锅内烧热,放入洋炒到洋葱变软。
2、加盐和胡椒,放入西红柿,菠菜和扁豆,再倒入水;加上罗勒,小豆蔻,孜然,辣椒粉和咖喱粉,煮沸后转小火,再烧25分钟。适时搅动直到扁豆变软。
3、将汤转到一个搅拌机里(或是手动的搅拌器),一直到搅拌均匀即可。
菜品特色:方便快捷,味道鲜美。
番茄红扁豆汤
原料:清鸡汤或蔬菜清汤600毫升、橄榄油2汤匙、冬葱3个、大蒜2—3瓣、新鲜罗勒数枝、红扁豆瓣115克、罐装番茄块(带汁)400克、软奶油乳酪100克(不用亦可)、盐适量、黑胡椒少许。
做法:
1、汤加热,橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎,文火煎5分钟至软。
2、罗勒叶洗净沥干,除留出几片作点缀用外,其余切成一汤匙的丝。
3、红扁豆洗净沥干,连同高汤及番茄加入锅中煮沸,加盖煨15分钟。煨至10分钟时加入一半罗勒叶丝。 ...

红色扁豆仁怎么做好吃

红扁豆的做法大**常

红扁豆的做法一、红扁豆烧鸭食材:红扁豆 、大蒜、鸭肉 、泡椒、豆瓣酱步骤:1、红扁豆、鸭肉清洗干净、姜、蒜、泡椒等配料都准备好。2、锅烧热倒入食用油,油温到8成热。将鸭肉、姜倒入锅中放入豆瓣酱翻炒。3、倒入适量的老抽翻炒均匀,倒入红扁豆继续翻炒1到2分钟左右。4、加入适量清水,水要没过锅中食材,开大火煮开转中小火慢炖。5、汤汁浓稠鸭肉熟起锅前,根据你的口味可以放点油辣椒之类的就可以起锅了。红扁豆的做法二、红扁豆炒五花肉食材:红扁豆、五花肉、姜、蒜、酱油、盐步骤:1、红扁豆、五花肉洗干净待用2、锅中加水烧开,倒入红扁豆焯水后捞起把水沥干。3、五花肉切片备用。4、锅中倒入少量的食用油,将切好的五花肉倒入锅中翻炒。5、将沥干水的红扁豆倒入锅中和五花肉放入适量的盐一起翻炒。6、加入适量的酱油翻炒(最好是生抽),红扁豆熟起锅就可以了。红扁豆的做法三、家常炒红扁豆食材:红扁豆、蒜步骤:1、红扁豆洗干净待用,蒜切碎。2、锅中加水烧开,倒入红扁豆焯水后捞起把水沥干。3、锅里放油,油温8成热倒入红扁豆。4、红扁豆锅中翻炒至熟加入适量的盐,放入切碎的蒜起锅装盘。红扁豆的做法四、酸辣红扁豆食材:红扁豆、小米椒、大蒜、盐步骤:1、红扁豆洗干净切成丝,小米椒切小段、大蒜拍扁剁碎备用。2、锅中放油烧热,将小米椒跟蒜末倒入锅中,小火炒香。3、倒入扁豆翻炒均匀,加入少许清水,盖上锅盖焖煮3分钟。4、加入2汤匙生抽,加入1汤匙香,加入少许食盐,然后翻炒均匀出锅。

豆角的家常做法大全怎么做好吃视频

红色扁豆仁怎么做好吃

红扁豆的做法
红扁豆的做法有许多种,相信有许多朋友记忆深处都有红扁豆的影子,它营养丰富,口感极佳,最重要的是它价格便宜,因为这些特性妈妈们特别偏爱红扁豆,下面妈妈网百科就来为大家介绍红扁豆的做法。
香辣红扁豆菠菜汤
原料:橄榄油1汤匙、大的红洋葱1个、现磨黑胡椒和盐适量、罐装切块西红柿400克、冷冻菠菜225毫升、红扁豆375克、水450毫升、干罗勒2茶匙、小豆蔻1.5茶匙、孜然1茶匙、辣椒粉半茶匙、咖喱粉半茶匙。
做法:
1、用中火将油在大锅内烧热,放入洋葱炒到洋葱变软。
2、加盐和胡椒,放入西红柿,菠菜和扁豆,再倒入水;加上罗勒,小豆蔻,孜然,辣椒粉和咖喱粉,煮沸后转小火,再烧25分钟。适时搅动直到扁豆变软。
3、将汤转到一个搅拌机里(或是手动的搅拌器),一直到搅拌均匀即可。
菜品特色:方便快捷,味道鲜美。
番茄红扁豆汤
原料:清鸡汤或蔬菜清汤600毫升、橄榄油2汤匙、冬葱3个、大蒜2—3瓣、新鲜罗勒数枝、红扁豆瓣115克、罐装番茄块(带汁)400克、软奶油乳酪100克(不用亦可)、盐适量、黑胡椒少许。
做法:
1、汤加热,橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎,文火煎5分钟至软。
2、罗勒叶洗净沥干,除留出几片作点缀用外,其余切成一汤匙的丝。
3、红扁豆洗净沥干,连同高汤及番茄加入锅中煮沸,加盖煨15分钟。煨至10分钟时加入一半罗勒叶丝。 ...

红扁豆的做法大**常

红扁豆的做法一、红扁豆烧鸭食材:红扁豆 、大蒜、鸭肉 、泡椒、姜、豆瓣酱步骤:1、红扁豆、鸭肉清洗干净、姜、蒜、泡椒等配料都准备好。2、锅烧热倒入食用油,油温到8成热。将鸭肉、姜倒入锅中放入豆瓣酱翻炒。3、倒入适量的老抽翻炒均匀,倒入红扁豆继续翻炒1到2分钟左右。4、加入适量清水,水要没过锅中食材,开大火煮开转中小火慢炖。5、汤汁浓稠鸭肉熟起锅前,根据你的口味可以放点油辣椒之类的就可以起锅了。红扁豆的做法二、红扁豆炒五花肉食材:红扁豆、五花肉、姜、蒜、酱油、盐步骤:1、红扁豆、五花肉洗干净待用2、锅中加水烧开,倒入红扁豆焯水后捞起把水沥干。3、五花肉切片备用。4、锅中倒入少量的食用油,将切好的五花肉倒入锅中翻炒。5、将沥干水的红扁豆倒入锅中和五花肉放入适量的盐一起翻炒。6、加入适量的酱油翻炒(最好是生抽),红扁豆熟起锅就可以了。红扁豆的做法三、家常炒红扁豆食材:红扁豆、蒜步骤:1、红扁豆洗干净待用,蒜切碎。2、锅中加水烧开,倒入红扁豆焯水后捞起把水沥干。3、锅里放油,油温8成热倒入红扁豆。4、红扁豆锅中翻炒至熟加入适量的盐,放入切碎的蒜起锅装盘。红扁豆的做法四、酸辣红扁豆食材:红扁豆、小米椒、大蒜、盐步骤:1、红扁豆洗干净切成丝,小米椒切小段、大蒜拍扁剁碎备用。2、锅中放油烧热,将小米椒跟蒜末倒入锅中,小火炒香。3、倒入扁豆翻炒均匀,加入少许清水,盖上锅盖焖煮3分钟。4、加入2汤匙生抽,加入1汤匙香醋,加入少许食盐,然后翻炒均匀出锅。

红小扁豆炒熟营养会流失吗?

红小扁豆炒熟后营养会流失一点,但不炒熟就不能吃

扁豆的做法有哪些?

葱姜炝扁豆材料扁豆250克,小葱50克,香油10克,酱油5克,精盐3克,味精2克,胡椒粉2克,鲜姜少许。操作1.将葱、姜洗净,分别切成细丝,放入碗内,撒上白胡椒粉。2.将扁豆摘去两头,洗净,放入沸水锅内烫熟(烫时不能加盖,以保持扁豆翠绿色),捞出沥水。晾凉后切成3厘米长的段,放入盘中。3.将炒锅置火上烧热,放入香油,待油热后,把油倒在葱丝、姜丝上面,再加入精盐、酱油和味精拌匀,浇在扁豆上,拌匀即可食用。功效适用于尿病非酮症高渗综合征。素焖扁豆材料扁豆500克,精盐、甜面酱、蒜片、姜末、花生油各适量。操作1.将扁豆撕下老筋,洗净切成段。2.将炒锅上火烧热,放入花生油,油热后放入扁豆段略炒,立即加入水与面酱、盐炒匀,用文火焖烧至软,加入蒜片、姜末,改用旺火炒入味即可出锅。功效此菜扁豆软烂,鲜咸适口。扁豆含球凝集素A、血球凝集素B、蛋白质、磷脂、蔗糖、粗纤维、各种维生素、钙、磷、锌、铁等,营养较丰富,味甘,性平,有健脾化湿、清肝明目、利尿消肿等功效。近代研究发现,扁豆还能降低人体血糖和胆固醇,对高胆固醇、高血压、高血脂、糖尿病患者也是良好的保健食品。淮山扁豆粥材料淮山药30克,白扁豆15克,粳米15克。操作粳米、白扁豆洗净,山药切片。将粳米、白扁豆放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至八成熟时,加入山药片,继续熬煮至熟即成。功效补益脾胃。

土耳其红扁豆怎么吃

红扁豆营养丰富且有抗癌功效,适于经常使用。但它不是中国菜肴中常见的食材,所以很少有人问津。今天我介绍一道红扁豆浓汤,这款汤堪称是土耳其国汤,因为它的高营养价值、因为它的超简单做法,也是因为它的美味可口。不信你也试试,你会爱上它的……食材与明细1. 备好食材。红扁豆多次过水,直至洗净2. 洋葱切小粒3. 胡萝卜切片4. 土豆切小块5. 色拉油倒入煮锅加热,倒入洋葱翻炒。加入面粉炒香6. 加入胡萝卜和土豆翻炒7. 加入红扁豆8. 加入肉汤和热水9. 加入盐、胡椒粉,上盖大火至水开,转中小火煮30分钟10. 检查扁豆煮烂、胡萝卜煮软后关火。用搅拌器打成顺滑的浓汤11. 食用时可加入少许辣油、柠檬汁或葡萄醋。辣油的做法:一汤勺黄油加热后加入一勺红辣椒粉,炒香即成温馨小提示:汤的浓度根据个人的口味,喜欢稀的可加到4杯半水。水少太浓稠会影响口味,但也要一次加够水,煮好搅打后再调稀也会影响口味。没有肉汤也可用鸡精代替。食用时加不加辣油、柠檬汁或葡萄醋完全看个人的口味。我的习惯是只加辣油。
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