今天美食菜谱网给各位分享乌鸡丸子的家常做法经验，其中也会对吃乌鸡的禁忌(乌鸡的禁忌食物)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
吃乌鸡的禁忌
一般人群均可食用,应该没什么搭配禁忌。好东西，滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子共食
但老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
乌鸡怎样做才好吃呢？
乌鸡剁成大一点的块，土豆切滚刀，香菇也改下刀，准备点红辣椒和大蒜，首先放点大蒜，乌鸡煸炒几分钟，倒入清水，盖上盖子炖半个小时，然后放入土豆香菇和红辣椒炖十分钟，调好味即可出锅。米酒乌鸡白凤丸煮鸡蛋有什么功效
米酒乌鸡白凤丸煮鸡蛋有什么功效鸡蛋的功效与作用
鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
乌鸡白凤丸炖鸡的做法
惊！闭经2年都能调，这调理方法在本区火了广告秋冬是收藏的季节，藏血、藏精、藏阳气。眼看着天气渐凉，火气渐消、脾胃健旺，一年中进补的旺季就这么来到眼前了。趁着天凉，我今天做了个补气血的黑暗料理——乌鸡白凤丸煲鸡汤。听说最后一批90后已经开始养生了，“一边糟蹋自己，一边养生保健”，堪称养生朋克，我喜欢。那么，就让我们一起干了这碗鸡汤，与世无争、长命百岁。养肝血有个很赞的方法，是吃乌鸡白凤丸。▼肝是藏血之脏，用乌鸡白凤丸养肝血是非常好的，而且，男女都可以吃！男人肝阴不足时，容易出现疲劳、困乏，这时候同样可以吃点乌鸡白凤丸。忙到飞起但气色一直红润**的吴少冲老师，就是经常会吃点乌鸡白凤丸来保持状态。乌鸡白凤丸比较平和，是属于补益类的保养方子。▼这个方子里面，除乌鸡外，用了人参、黄芪、当归等补气养血药，还有生地黄、天冬等养阴、清退虚热的药，还有疏肝理气的香附，温肾助阳的鹿角胶等。看这个方子，是阴阳双补，肝脾肾兼顾，扶助人体的正气。所以，它作用很广，正因为这个，导致了它在治疗疾病方面针对性不强。但没有关系啊，我们平时就是要扶植正气。乌鸡白凤丸，最适合气血两虚的人▼气血两虚一般是妹子比较多，所以很多人以为乌鸡白凤丸是女性专属。气血两虚的妹子，一般：月经容易推后、量少，血色暗淡，小腹容易冷痛，怕冷，尤其手脚怕冷，很容易累、疲倦乏力。接下来，我会重点说下如何吃乌鸡白凤丸，才能补到点子上。首先，除了气血两虚之外，请仔细观察下自己有没有下列不宜进补的情况：1、舌苔厚、腻。多为痰湿，或湿热在身。不宜进补。胖子多痰湿，胖子就不建议自己吃乌鸡白凤丸了。2、胸闷、胸胀、易怒、烦躁。多为气滞，容易补出邪火。3、舌色暗紫、或舌有斑块。多有血瘀，也吃不了乌鸡白凤丸这么高级的补药。4、白带黄、痒、味大。多有湿热，或炎症，也不宜进补。5、感冒、上火时不宜。以上这几种情况，非要吃乌鸡白凤丸，不但不会扶植正气，还会被你体内的邪气带得更邪。剩下来的妹子，请跟我一起，熬鸡汤。▼乌鸡白凤丸煲汤，确定不是黑暗料理？乌鸡白凤丸直接吃，是最基础的吃法，是吃药；用它煲乌鸡汤，就是好喝的药膳汤了，加入乌鸡这种血肉有情之品，药丸里生血的能量就被调动起来了。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木。但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴。在中医眼中，鸡肉性质温热，属于比较容易升阳动风的食品，吃不对时，比较容易动风上火。乌鸡多了水性，煲汤用就平和多了。我用的是同仁堂的乌鸡白凤丸——水蜜丸。我就问问，有多少人不知道，乌鸡白凤丸是要先将这白色的壳掰开再吃的。神秘的大丸子外面是腊封，掰开之后还有一个小瓶子，里面装的是蜜丸——小丸子。我煲两碗汤，就用这么一小盒。乌鸡白凤丸还有这种大蜜丸，这种大丸子生吞起来可谓相当考验人。煲汤就好吃多了，一次用一丸，可以煲出2碗汤。【材料】乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸（约12克）【做法】1、鸡洗净去皮，斩大块。放1200ml水，入汤锅大火煲开后转小火，煲约40分钟；2、最后20分钟，加入乌鸡白凤丸，继续煲15分钟剩两碗水，即可。3、出锅加少许盐调味。我觉得加点盐，将补肾的药效引入肾经，效果会更好，怕冷的体质可以再加入一小杯黄酒，引药效快速入经络，效果会更棒。吃肉喝汤，比单吃药丸，气血补上来的更快。毕竟最终生血需要好的食物。看这浓郁的汤色，没想到还挺好喝。鸡汤一浓就香了，没有中药的怪味道。喝下去很顺，脾胃的接受度比生吞丸子友善多了。熬出来两碗汤，中午一碗，晚上一碗。例假容易推迟的妹子，在例假前一周喝上2-3天，例假之后再喝上2-3天，生血扶植正气乌鸡白凤丸的用法用量
口服。一次1丸，一日2次。吃乌鸡白凤丸炖猪腰子汤怎样做法还有真
乌鸡白凤丸炖猪腰功效好，制作简单易操作，买一副猪腰，把里面的白色都切掉，用盐水洗干净，去腥，切片，再加入适当的乌鸡白凤丸，加入适量的水，用温火慢炖，待到炖出淡淡的中药味即可，不要放过多的调味料保持原滋**效果比较好，吃药喝汤吃猪腰，有助于治疗崩漏带下，贫血气虚。鸡汤里面能放鱼丸肉丸?
材料当归1钱，黄芪2钱，鸡腿1只，水4碗做法1.先将鸡腿洗净并切块。出水。2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。小诀窍当归补血，黄耆补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。简单家常菜做法大全