今天美食菜谱网给各位分享生咸鸡蛋如何保存方法经验，其中也会对腌好的咸鸡蛋如何保存(腌好的咸蛋怎样保存)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
腌好的咸鸡蛋如何保存
很多人都喜欢腌鸡蛋，但储存是个难题。腌好的鸡蛋不要放冰箱，大妈教你储存诀窍，简单方便，放一年不坏。
腌好的生咸鸭蛋怎么保存呢？
农村大妈腌制咸鸭蛋，地地道道的土法，这样保存营养味道好腌好的咸鸡蛋怎么保存才能不继续咸下去？
保存方法是：把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟，晾干后，重新放回原来腌蛋的咸水中，随吃随取，既不变质，又不会增加咸味，可保存两年以上。或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行，隔几天要换或加水，拿出来吃的时候，一定要把手洗干净，然后擦干了，再伸进去拿，切忌里面不要碰到生水。不能放入冰箱，因为只要一放进冰箱，蛋黄里面的油就没有了，而且蛋黄也会变得很硬，不好吃了。用料：鸡蛋：35个、盐：500克、白酒：150克、花椒：少许、大料：少许、装鸡蛋的容器：1个 ，具体步骤如下： 1、将鸡蛋洗净，在干净的鸡蛋也必须洗，因为上面有一层保护膜保护鸡蛋新鲜的，洗过好入咸味，洗净凉干。2、拿一大碗倒2两白酒，把鸡蛋放到碗里浸泡一下。3、吧浸泡了白酒的鸡蛋放进一个容器中，把剩余的白酒也倒进去。4、锅中倒入适量的水，加盐、大料、花椒，煮开之后在常温环境放凉。5、把凉好的水倒入装有鸡蛋的容器中，盐水一定要浸没鸡蛋。6、用保鲜膜封好，放温暖的地方腌制一个月就好了。腌咸鸡蛋怕太咸了捞出来生着存放还是煮熟放
首先，腌鸡蛋或者鸭蛋一般都是在一个星期至一个半月之间，时间长了蛋也没啥营养了。如果怕腌的鸡蛋太咸，可以捞出来洗干净后煮熟，然后晾干，再放入盐水中，这样可以保存6个月都没事，盐水也不会继续浸到鸡蛋里。
如果你的鸡蛋已经非常咸了，就捞出来洗干净后放在清水里泡几个小时（时间长短视你自己鸡蛋的咸度定），然后再煮，咸味会少很多。
咸鸡蛋怎么保存
把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟，晾干后，重新放回原来腌蛋的咸水中，随吃随取，既不变质，又不会增加咸味，可保存两年以上。或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行，隔几天要换或加水，拿出来吃的时候，一定要把手洗干净，然后擦干了，再伸进去拿，切忌里面不要碰到生水。扩展资料营养价值：腌咸鸡蛋，由于经过一段时间的腌制，其营养素便有显著的变化，蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克；脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克；碳水化合物含量变化更大，由鲜蛋每百克含糖1.6克，上升为10.7克；矿物质保存较好，钙的含量还大大提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。 参考资料来源：百度百科-咸鸡蛋制作好的盐蛋如何存放？
咸鸭蛋腌好后怎么保存
煮熟的咸鸭蛋怎么保存咸鸡蛋怎么保存
把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟，晾干后，重新放回原来腌蛋的咸水中，随吃随取，既不变质，又不会增加咸味，可保存两年以上。或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行，隔几天要换或加水，拿出来吃的时候，一定要把手洗干净，然后擦干了，再伸进去拿，切忌里面不要碰到生水。扩展资料营养价值：腌咸鸡蛋，由于经过一段时间的腌制，其营养素便有显著的变化，蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克；脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克；碳水化合物含量变化更大，由鲜蛋每百克含糖1.6克，上升为10.7克；矿物质保存较好，钙的含量还大大提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。 参考资料来源：百度百科-咸鸡蛋腌咸鸡蛋怕太咸了捞出来生着存放还是煮熟放
3分钟教你咸鸡蛋最正宗的腌制方法，出油多还不太咸