今天美食菜谱网给各位分享印度飞饼什么梗经验,其中也会对印度飞饼的配料及做法是什么?(印度飞饼原料)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
印度飞饼的配料及做法是什么?
主料:低筋面粉270克 、高筋面粉30克 、 酥油45克、 片状马琪琳250克 。辅料:水150克
印度飞饼的做法步骤
1. 高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。
2. 将片状马琪琳用塑料膜包严,擀成片状。
3. 将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片,其宽度应与马琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。
4. 把马琪琳放在面片中间,将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好,将面片擀长,象叠被子那样四折,用压面棍轻轻敲打面片表面,再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。
5. 把三折好的面片再擀开,擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷蔵30分钟。
6. 将松弛好的面分成均等的小剂,每一份都先搓成长条,然后螺旋装的落在一起,压实。再擀成薄薄的一片。
7. 烤箱预热175度,烤5分钟即可。
印度飞饼 和面 水和粉比例 是重量比例 请专业人士回答 ,飞饼如何做?请高人指点?谢谢
你在youtobe上搜吧~~好多,不过很多原料似乎在国内很难找到,印度这里比较容易。那个面是好几种粉的混合,不光光是面粉~新加坡有什么特产?
新加坡特产----美珍香肉干美珍香起源于1933年的新加坡,以销售猪肉干、鸡肉干等肉制品为主。好吃的肉干必定选用三层肉,切成薄片后,以鱼露、糖及其他香料腌制,然后用炭火烘焙至香嫩可口,略带焦脆,让人爱不释“口”。肉干是新加坡人农历新年时不可或缺的食品。现在,老字号美珍香推出的“肉干派”,就以肉干为馅,再用松软的酥皮包裹,入口即化。两者的绝妙搭配,再次掳获人心。有多种口味的猪肉干可选择,猪肉干色泽鲜亮,除了肉本身的香味和嚼劲外,刷在肉干外面的鱼露味为肉干增添了很多鲜美口感,另外现场烤制出的烧烤焦糊味也很特别。新加坡特产----肉骨茶去过新加坡的人都知道,到了新加坡一定要吃一次肉骨茶,来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福。肉骨茶,就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨,然后加上各种佐料,有的还加进各种滋补身体的药材,炖得烂烂的。而茶上学问也很多,其一,必须是福建产的乌龙茶,有水仙、铁观音等名贵品种,任凭顾客选择。其二,茶具须是一套精巧的陶瓷茶壶和小盅;其三;要有“功夫”。每桌旁边有一壶烧开的水,头遍冲水要倒掉,称为“洗茶”。第二遍才敬客;斟茶时要不起泡沫。大家围在桌旁品尝,有说有笑,有的饮这么一次竟要花半天“功夫”,所以也称“功夫茶”。扩展资料:新加坡特产水果Chiku一种如奇异果一般大小的棕色水果,果肉是褐色的。中间有一粒黑色的种子。剥开薄薄的皮后,果肉甜而软,散发出一股生梨似的清香。这是新加坡特有的一种水果。Duku如高尔夫球般大小的季节性水果,每年只有8-9月才有。淡褐色的果皮、白色果肉,甜中带有如葡萄柚般的酸苦,只要用手轻压顶端,剥开皮即可食。榴莲干榴莲干是用榴莲做成的点心,一口大小,几乎没有榴莲那种强烈的味道。但会比较容易有饱的感觉,一般人吃2到3块就感觉饱了。红毛丹红毛丹在马来语中意指“多毛的水果”,长毛艳红的果皮包裹圆润欲滴的白色果肉,果核呈棕色。多汁而甜,是极受欢迎的水果,盛产于六月和十二月。玫瑰苹果玫瑰苹果是一种像梨一样的小型水果,果皮有时呈粉红或淡绿色,果肉如海绵般多汁而无味。因而新加坡人喜爱蘸着酱油或辣椒吃,这样一来,口味非常独特。“印度飞饼”的英文怎么说?
就叫 charpati “加巴地”,因为马来西亚这里到处都是印度食店,我们华人常吃你所谓的 “印度飞饼”,所以熟悉得很。想要看照片吗?电邮联络我吧 tschee@gmail****印度的牛是神圣的,那么印度人到底吃不吃牛?
一、印度的牛是非常神圣的,但是印度人也是吃牛的,但是他们所吃的这个牛并不是在印度被誉为神牛的牛,而是水牛,这种水牛在印度人的眼中就是被人吃的一种食物,所以印度人也是吃牛的。在印度的大街上,人们经常看到牛悠闲地走着,但在印度,很少吃牛肉。二、大多数餐馆没有牛肉原料,因为印度的宗教信仰很复杂,大多数人信奉印度教,而在印度教,牛是一个非常神圣的象征,所以印度人把牛分为尊重。此外,印度农业非常发达,但机械化程度不高。奶牛也是许多人从事农活的主要能源。这部分牛作为生产工具不会伤害牛,这也是印度不吃牛肉的原因。三、印度许多人仍然是素食**者,他们在吃饭前虔诚地祈祷。并不是说印度所有的地方都不吃牛肉,但在印度的拉格酒里绝对吃不到牛肉,因为这里的牛谣是佛山。这尊佛像叫做杜母,所有的牛都被认为在这些地方。四、印度一些信仰其他宗教的人可能会吃牛肉,比如伊斯兰教。事实上,除了传统观念外,经济发展也是主要原因之一。印度并没有所有的家庭经济条件来满足每天的肉食需求。在印度,只有一些专门的市场可以买到肉,羊肉和印度一样。吃的人少了,印度很多家庭的饮食都以谷类为主,而鱼类和肉类相对较少。印度相对于其他地方来说吃牛的概率相对还是很小的,但是并不能说印度人完全的不吃牛肉。提起索马里,大家印象就是海盗,不过他们每天都吃些什么?
1.索马里煎饼看起来是不是和中国的煎饼很相近呢,实话告诉你味道可是不一样哦。这种煎饼通常会做成圆的或方形的,由小麦粉制成,吃起来软脆,索马里人通常会搭配酱或茶来食用。不知道夹上我们的驴肉会不会吃起来就像驴肉火烧了呢。2.炸脆角,这种油炸的小点心通常是在斋月节时候吃的,顺便提一下,索马里有很多人都是穆斯林。里面通常会有点牛肉和其它配料组合成的馅,咬一口,又脆又辣,非常美食,不过要趁热吃哦。3.软面包,这种软面包在索马里全国上下都在食用,由面粉加烘烤粉,黄油,牛奶和香草烘焙而成,吃起来软软甜甜的。4.索马里早餐饼,这种早餐饼汲取了印度的样式,印度飞饼的感觉,通常卷上酱吃,如同东北的大葱蘸大酱的感觉。5.抓饭,这种抓饭有点大杂烩的感觉,里面有羊肉,洋葱和柠檬之类再加上种各样的调料,吃起来味道很丰富。6.炖鸡肉,说到炖鸡肉很多小伙伴们要开始喷一下了,不就鸡肉谁不会,哪国没有。这个说真的,不同国家做的鸡肉确实味道差别巨大,虽然都是同样炖,首先鸡肉的肉感就不一样,配料,调料都不一样,加工方法差别,甚至因为锅不同也会造成炖出来的肉味不同,这种索马里炖鸡肉加入有番茄,土豆,香菜,姜和一些其它食材,当地人非常喜欢。7.馅饼,这种馅饼看起来更像我们的普通馅饼了,但是这种馅饼是由面粉,玉米粉做的,吃法也差别很大,他们会把这种饼配上柠檬,香蕉,甚至烤着吃。8.鸡蛋球,顾名思义,鸡蛋球球状小吃,里面一个鸡蛋外面用土豆泥包裹起来炸成球,有时候条件好点的也会用牛肉做成牛肉球,这种美食不仅是索马里人的一种小吃,而且是很多人对美味回味的记忆,吃一口,用句中国话来说,整个人都快乐起来了。9.索马里水晶甜点,这种还真是第一次见,由玉米淀粉加黄油以及糖制成,通常是在婚礼上招待人用的,吃起来很甜,但吃多要坏牙的哦。10.传统鱼套餐,这个和非洲有些国家不同的是,别人用的木薯粉当主食,索马里用的米饭,菜是鱼和茄子番茄洋葱之类的炖制而成,配上米饭食用,当地人很爱吃的搭配。孟凡利:提拉米苏的做法是什么?
用料 手指饼干 细砂糖 30克(加入蛋白) 细砂糖 30克(加入蛋黄) 低筋面粉 60克 鸡蛋 2个(50克/个) 提拉米苏 动物性淡奶油 120克 马斯卡蓬芝士 250克 kahlua咖啡酒 200克 吉利丁片 2片(5克/片) 细砂糖 70克 蛋黄 3个 水 60克 装饰 防潮糖粉 适量 防潮可可粉 适量 提拉米苏的做法 准备好所有原材料 #手指饼干部分低筋面粉过筛备用 蛋清蛋黄分离 细砂糖分三次加入蛋清里面打发,至出现尖勾,光滑细腻状(参考视频实际状态) 打发蛋黄到发白浓稠状 烤箱170度 上下火预热 检查蛋白是否需要抽打,如果有气泡不均匀的情况,需像视频中用抽动打蛋器把蛋清抽打会均匀细腻状 把检查完的蛋白霜跟蛋黄糊混合均匀 加入面粉翻拌均匀,手法请看视频 装入裱花袋挤出长条,这里用的是大号圆形的裱花嘴,没有的朋友不用也可以,剪一个口就可以挤出长条了 烤箱中层 170度 20分钟 烤制表面金黄色就可以出炉喽 #提拉米苏部分吉利丁泡冷水进冰箱 细砂糖加水中小火煮沸 糖水煮沸的期间,我来打发蛋黄,把蛋黄打至变白,大概两倍大就可以了 煮沸的糖水加入蛋黄糊继续打发,刚开始加入的时候要一点点慢慢加,否则会因为糖水太烫把蛋黄烫熟,结块,影响慕斯的口感哦,打发至膨胀到3倍大,发白,浓稠出现纹路并且没有感觉到明显温度就可以了 隔水融化吉利丁片 吉利丁倒入蛋黄糊 用打蛋器把马斯卡蓬芝士拌顺滑,马斯卡彭很容易油水分离,千万不要打发,一档转三五圈就可以了 蛋黄糊倒一半进马斯卡蓬芝士混合均匀,压拌和翻拌结合,直到没有任何芝士颗粒 在把步骤22的芝士糊倒入剩余的蛋黄糊中翻拌均匀 淡奶油打发至五六分发就可以了,具体看视频状态 因为淡奶油的质地和芝士糊的质地差不多,所以不需要分次倒入了,一次性全部倒入慕斯糊中拌匀,提拉米苏的芝士糊就做好喽 #入模具和装饰手指饼干在咖啡酒里面滚一圈拿出来放一旁,让手指饼干把表面的酒吸收 然后放进模具的底部,倒入提拉米苏糊 一层手指饼干一层提拉米苏间隔倒进去,直到倒满整个模具,放进冰箱冷藏至少5个小时,最好是冷藏过夜,然后拿出来脱模装饰 提拉米苏装饰,这里用的是防潮可可粉和防潮糖粉,用糖粉筛出图案,就非常的漂亮喽,模具我的淘宝店有售呢~淘宝搜Tinrry就有啦~ 做出来记得交作业哦~~ 小贴士此配方可做一个6寸的提拉米苏(包括手指饼干)蛋黄糊加糖水【沸腾的糖水加入蛋黄中是为了给生蛋黄消毒,蛋黄加热到80度就可以杀灭细菌,但是它的凝固点在85度,所以糖水一定要一边倒进去一边快速搅拌】抽打蛋白【蛋白如果像视频中有一点点消泡了,用手动打蛋器抽打一下,就会恢复光滑细腻,如果不抽打直接跟蛋黄糊混合,会混合不均匀,并且消泡,导致面糊因为稀水而失败】手指饼干烘烤【手指饼干可以看作为烤干水分的蛋糕,水分蒸发掉就变成饼干了,所以一定要把水分烤干,烤箱如果不好控制,可以温度低一点,然后烤久一点】如果有一个娃娃脸的 男朋友给他取什么外号呢
1。萌神因为库里长着一副娃娃脸,又擅长卖萌,萌神便成了响变大江南北的称号。这个称号跟他的气质极其相符,可以说是突出一个萌。2。娃娃脸杀手 “娃娃脸杀手”是库里在戴维森学生时期的绰号,一般球迷听到这个绰号就知道是谁了。
3。库日天为啥会叫库日天呢,还不是因为上个赛季他那毫不讲理的三分球,也正是应了一句”别问我为什么跪着看球“。 4。傻库傻库,原因因为库里爆出了很多逗比的视频,傻库嘛,傻傻惹人爱。
5。铁库有铁科铁杜,当然也有铁库了,但这是相反的意思,比如还有毒瘤库。
6。主厨咖喱库里的英文“curry”时咖喱的意思,所以又有这么个称号。
7。库司令库司令听起来霸气其实是黑子起的,当时勇士狂输快船40分,所以叫库40,谐音库司令。
建议不要多想
我感觉这样的提问没有意义