今天美食菜谱网给各位分享生菜什么样子经验，其中也会对韩国人吃的生菜在中国来讲是什么菜？(韩国生吃的菜有哪些)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
韩国人吃的生菜在中国来讲是什么菜？
是紫叶生菜紫叶生菜吃法多样，除烹炒、煮汤外，可凉拌、蘸酱，也可做冬令火锅的原料。紫叶生菜以色紫质嫩；株棵均匀；无抽薹，无病斑为上品。若要保存，可用一块干净的湿布，把紫叶生菜裹好，放进冰箱中的一个塑料盒中保存，可以保鲜四五天。
紫叶生菜极富营养价值，它含有花青素，胡萝卜素，维生素E，维生素B1、B2、B6，还含有丰富的矿物质，如磷、钙、钾、镁等，也含有少量的铜、铁、锌、硒。对人体的好处是助消化，**胆汁的形成，凉血，促进血液循环、利尿、镇静、安眠，防止肠内堆积废物，并有抗衰老和抗癌的功能。但尿频、胃寒的人应少食。
生菜种子什么样子
生菜种子的样子看下图生菜（Lactuca sativa L. var. ramosa Hort. ）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。以上内容参考百度百科-生菜我们家里炒的生菜和肯德基汉堡里的生菜是一样的吗
KFC的生菜是圆生菜，圆生菜超市里都有卖的，但是KFC的圆生菜有自己专门的供应商，不是随便买的。韩国生菜跟我们平常吃的生菜有什么不一样？
韩国生菜跟我们平常吃的生菜基本是一样的。像西餐中汉堡包里的生菜和韩国烧烤中的生菜，一般都是从特约基地买回来的，这种基地种植的生菜不会含或只含较少农药等化学物质，主要通过防虫网、紫外光照等方式来防止虫害病的，生吃时比较安全。如果是去菜场买生菜，最好还是到开水中滚一下，或炒热后再吃。 生菜的学名是莴苣，广州是我国栽培莴苣最早的地区之一。生菜含有莴苣素，莴苣素具有镇定、降火的功效。扩展资料：食用生菜注意事项：1、生菜性凉，胃寒者应当尽量少吃，以免加重病情。2、生菜也可能成为某些过敏体质者的过敏原，所以对生菜过敏的人不能吃生菜，以免出现皮肤红肿、头痛和哮喘等过敏症状。3、生菜对乙烯较敏感，容易诱发褐色斑点，所以储藏生菜时应避开苹果或香蕉等散发乙烯的食物。4、生菜上容易有农药或化肥的残留物，如果是生吃，务必要清洗干净。淘米水中的生物碱能有效溶解生菜上的农药化肥残留物，所以可以先用淘米水浸泡生菜十分钟，然后换流动清水冲洗干净生菜即可。5、清洗生菜后尽量不用刀切，用手撕成片，这样吃起来会更清脆。6、为了不破坏生菜的营养和维持生菜清脆的口感，烹饪生菜的时间不能过长。7、生菜中含有较多的硝酸盐，煮熟的生菜储存小段时间后容易在霉和细菌的作用下转变成**酸盐而危害健康，所以生菜最好现炒现吃不要剩下。参考资料来源：凤凰网-生菜长在亚洲不招虫？ 人民网-生菜有什么营养功效？ 吃生菜时要注意什么？ 人民网-春季养生，多吃生菜中药店里卖的生菜籽是什么样的
长2毫米，宽0.5毫米的灰白色细小种子。不属于常用中药，药店不卖。以前中医也不用，后来兴起卖五谷粉，因为补钙，所以才开始为人所知。可以到淘宝买。一、外形区分1、从外形来看，莴笋的叶子宽大，茎的样子一圈一圈，像笋一样，比较粗大。莴笋属于茎用莴苣。2、油麦菜的叶子细长平展，肉质茎细短，好像是“缩小版”的莴笋。从血缘关系看，莴笋和油麦菜都属于莴苣属，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣。与生菜相似，又叫牛俐生菜。二、营养价值油麦菜脆嫩清香，有“凤尾”之称。它含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等营养成分。油麦菜的营养略高于生菜，而远优于莴笋。同莴笋相比，油麦菜的蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。三、药用功效1、莴笋有开通疏利、消积下气的作用，对促进消化有帮助；莴笋茎叶中味道微苦的莴苣素，有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效；2、油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。四、食用方法1、莴笋的吃法较多，烧、炒、凉拌皆可；2、而油麦菜以生食为主，可凉拌，也可蘸各种调料，如果要炒，时间一定不要过长。五、主要功效1、油麦菜有促进消化系统和肝脏功能。**消化液的分泌，促进食欲。改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。2、莴笋叶具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。生菜种子是什么
生菜种子个头很小，样子有点像是梭形，颜色嘛，好像是灰白色的，即使一小袋那也能种很多了，而且生菜生长周期长，完全不存在说把种子用完的情况啊，至于你想留种的话，这个个人没试过，不了解，不过直接去买种子还是比较好的，也就2元一袋，一袋至少上千粒吧，当然也有散装买的，买个一两种子，够用有余来了记得采纳啊