2、猪肉大葱馅馄饨做法步骤
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤
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1准备原料 清洗干净，我这是10块钱的猪肉，三根大葱，一份馄饨皮，大约70/80个，一小块姜切三小片就够用了
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2将葱切碎，姜切末，放到猪肉中，再加一个鸡蛋
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3依次放入以上调料，我放了两小勺盐，一勺鸡精，小半勺十三香，三勺料酒酱油老抽适量，油可以伴随搅拌过程适量放入
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4顺着一个方向搅拌，搅出劲儿，，感觉肉黏黏的报团即可，放入的最好是熟油，办出来的馅超级有光泽，有木有食欲呢看起来，这个也可以用作包饺子，包子
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5主角登场了，馄饨皮，作为年轻一代小厨娘，请原谅我工作木有时间去自己做，买来的会更方便，更快的吃上晚饭，只要3.5就可以包70/80个呢
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6将肉馅放在馄饨皮的中线偏下的地方
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7下角向上折一下，外边就出缝隙
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8将折好的馄饨皮调转，边缘压紧，将两个角压在一起
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9好了 一个小元宝就做好了 依次把剩下的都包好
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10怎么样呢
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11馅大馅小看个人爱好了就 都是一个肉球的
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12准备煮馄饨
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13烧开水，煮馄饨的时候，最好炝汤，放上香菜 紫菜 葱花 姜丝 酱油 少许盐 鸡精 ，咸鲜口味超级棒
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14我负责包馄饨，老公负责煮馄饨，晚饭就好了 嘻嘻
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15经济实惠 猪肉10元+馄饨皮3.5元+香菜1元+其他配料2元=16.5 反正不到20 还吃不了剩下的速冻可以吃最少两次两个人 比在外面买的经济实惠 料还足 干净卫生还省心 有木有很赞呢