白菜炒豆皮的做法步骤

本文目录

1、白菜炒豆皮食材明细

2、白菜炒豆皮做法步骤

食材明细

主料

• 白菜 200g
• 豆腐皮 50g

辅料

• 干辣椒 1个
• 生姜片 1个
• 盐 1小勺
• 蔬之鲜 0.5小勺

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

白菜炒豆皮的做法步骤

• 1原料图。食材洗净，豆腐皮温水泡软。
• 2食材切小段。
• 3热锅放油，放入姜片干辣椒爆香。
• 4倒入白菜迅速翻炒30秒至叶片变软。
• 5倒入豆腐皮，翻炒20秒，加少量热水，炒匀盖上锅盖煮30秒。
• 6加一小勺盐半小勺蔬之鲜，炒匀起锅。
• 7成品图。微辣，白菜帮微脆，豆皮鲜软。很下饭呢！