火锅蘸料的做法步骤

本文目录

1、火锅蘸料食材明细

2、火锅蘸料做法步骤

食材明细

主料

• 芝麻酱 适量
• 红腐乳 适量
• 韭菜花 适量

辅料

• 芝麻 适量

配料

• 糖 适量
• 盐 适量
• 椒油 适量
• 味精 适量

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

火锅蘸料的做法步骤

• 1把两块腐乳放入芝麻酱中。
• 2再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
• 3朝一个方向一搅匀。
• 4炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。
• 5把椒油放入搅好的芝麻酱中。（我喜欢吃炸过的花椒，所以没把花椒扔掉。）
• 6朝一个方向继续搅匀，一定要小心，不要让油洒出来。
• 7少量多次的加入凉开水，直到稀释到你想要的稠度。
• 8装碗，洒上芝麻就可以了。
• 9可以开吃了。