我们在平时都会吃鸡蛋，大家都知道鸡蛋的营养是很高的，但是我们平时应该都不会吃鸡蛋壳[蛋壳是 一个多义名词，有书刊，作家笔名， 蛋壳也是一种卵生动物的卵外壳的统称。]吧，相信也没有人那么傻去吃鸡蛋壳，可是对于鸡蛋壳补钙[钙为凝血因子，能降低神经、肌肉的兴奋性，是构成骨骼、牙齿的主要成分。]的说法大家听说过吗，真的是什么事情都可能发生，对于鸡蛋壳是不是能补钙，相信大家都会有不同的看法。
大家在平时的生活中都少不了鸡蛋，不论怎么吃，都会感觉鸡蛋是很好的东西，但是谁应该都没有吃过鸡蛋壳吧，对于鸡蛋壳补钙这样的说法肯定也都没有听说过，究竟鸡蛋壳能不能有补钙的作用呢。
1.蛋壳钙为什么不利于[不利于，读音bu lì yú，汉语词语，基本意思为对某人、某事或社会没有益处。]吸收[吸收（英语：absorption，日语：すいとる），一般用在医药科学、物理学、生物学里，和生产、排泄意思相对。]?
吸收吸收，前提就是得溶了才能吸。说蛋壳钙不易于吸收，主要由于蛋壳钙多为碳酸钙[碳酸钙是一种无机化合物，俗称：灰石、石灰石、石粉、大理石等。]，在水中难溶，必须在酸性溶液中才能溶解，溶解之后成为离子钙才能吸收。所以胃酸缺乏的人，肠道上段酸度不足, 对以碳酸钙为原料的钙片肯定吸收无力，还是选择以醋酸钙、乳酸钙[乳酸钙（Calcium lactate）是补钙剂，具有促进骨骼及牙齿的钙化形成、维持神经与肌肉的正常兴奋性和降低毛细血管通透性等作用。]、葡萄糖酸钙[葡萄糖酸钙，该品为白色结晶性或颗粒性粉末，熔点201℃（分解），无臭，无味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。]为原料的钙片为妙。
2.鸡蛋壳”补钙“有景可图
首先分析鸡蛋壳的结构，鸡蛋壳表面大约有1万多个吸收孔，得个“疏松多孔”的称谓肯定不为过，所以比压实的粉状钙片更有利于被胃酸作用溶化，也更容易和醋酸作用生成醋酸钙。其次，活性钙[活性钙粒径分布范围窄、吸水量下降、吸油值降低、与树脂亲和性好，有利于提高制品的抗拉、抗压、耐磨性能。]以动物性食品为原料，在现在这个污染的大环境下，重金属积累肯定不少，鸡蛋相对安全了很多。
3.如何“咯吱咯吱[《咯吱咯吱》是一款IOS平台的应用。]”的吃着蛋壳补钙?
补钙首先得安全，把蛋壳放到烤箱里烘烤，杀死沙门氏菌[1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌，故定名为沙门氏菌属。]，再磨成粉。然后做馒头、面条、小点心啥啥都能加。再者将鸡蛋壳、蛋壳粉放在食醋里面泡泡，生**体可以吸收的醋酸钙。这种醋，你直接食用，或者做菜什么的都可以用!!既省钱，又补钙。何乐不为?!
对于鸡蛋壳补钙大家应该去重视起来，通过介绍我们也知道了，鸡蛋壳是不利于我们的吸收的，在平时还是不建议用吃鸡蛋壳的方法去补钙，如果缺钙的人可以吃一些钙片，在平时也应该多吃一些含钙高的食物，例如豆类，牛奶，虾类等等。