早酥梨[酥梨原产于安徽省砀山，是最古老的地方梨品种。]是一种新的水果品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]，是我们用苹果梨[苹果梨系北方寒温带地区名贵果品之一，因其外形丑陋又称“中华丑梨”。]作为母本，通过杂交[杂交（hybridization；cross；crossing）定义：两条单链DNA或RNA的碱基配对。]的技术，培养出来的水果，早酥梨在我们日常的生活中起到了很多养生的功效，那么到底早酥梨有什么好处，我们吃早酥梨能不能起到减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]的作用呢，有养生爱好和减肥需要的朋友要认真读下去了。
早酥梨的最大特点在与可以润燥和消风，喝醉酒的朋友也可以吃早酥梨用于醒酒，早酥梨还有解毒的功效,秋天的时候如果我们皮肤痒[皮肤痒，是一种皮肤疾病，可以用鲜韭菜、淘米水，按1：10重量配比的液体治疗。]吃早酥梨也是有好处的，早酥梨起到了可缓解秋燥的作用。
适栽范围：除极寒地区外，全国各省区都有引种试栽。在华东、西南、西北及华北大多数[电视剧《丑女无敌》主题曲大多数演唱者：李欣汝作词：梁芒作曲：安巍、黄勃...]地区均适宜栽培[栽培指种植并培养植物。]。
栽培要点：授粉品种有砀山酥梨、酥梨、八云、苹果梨、锦丰梨、茌梨、鸭梨和雪花梨等。注意硼肥[硼肥，是具有硼标明量以提供植物养分为其主要功效的物料，常规硼肥是指以硼砂、硼酸、硼镁肥等为主的硼化工制品作为农业用的微量元素肥料。]使用。
品种来源：中国农业科学院果树研究所育成的早熟新品种。母本为苹果梨，父本为身不知梨。1956年杂交，1969年命名。
品种特性：果实多呈卵圆形或长卵形，平均单果重约250克，大者可达700克;果皮黄绿或绿黄色，果面果滑，有光泽，并具棱状突起，果皮薄而脆;果点小，不明显;果心较小;果肉白色，质细，酥脆爽口，石细胞少，汁特多，味甜稍淡，含可溶性固形物11%～14%，可溶性糖7.23%，可滴定酸0.28%，维生素C 3.70毫克/百克，品质上。树势强，萌芽率84.84%，一般剪口下抽生1～2条长枝。定植后3年即开始结果，以短果枝[果枝是一个汉语词语，拼音是guǒ zhī，意思是果树上有花芽而能开花结果实的枝。]结果为主，占91%，中果枝6%，腋花芽3%。连续结果能力强，丰产、稳产。8月中旬果实成熟。果实发育天数94天，营养生长天数为209天。在某些地区，果肉出现缺硼引起的小块木栓化组织。 适栽范围：除极寒地区外，全国各省区都有引种试栽。在华东、西南、西北及华北大多数地区均适宜栽培。 栽培要点：授粉品种有砀山酥梨、酥梨、八云、苹果梨、锦丰梨、茌梨、鸭梨和雪花梨等。注意硼肥使用。
上文我们介绍了早酥梨的由来，早酥梨是杂交出来的一种新的水果，常吃早酥梨是有很多好处和作用的，早酥梨可以润燥和消风，喝醉酒的朋友也可以吃早酥梨用于醒酒，早酥梨还有减肥的功效，所以需要减肥的朋友可多吃早酥梨。