国家质检总局有相关规定，含碘的盐是免标保质期[产品的保质期是指产品的最佳食用期。]的，含有钙、铁、锌、硒等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]的盐才标保质期。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮[防潮就是防止空气中的湿度过大，空气的湿度过大会使霉菌快速繁殖，霉菌不但能使物品发霉变质。]、避光[避光 拼音： 解释： 1.]储藏[储藏，读音 chǔ cáng，汉语词语，本意指把一样东西长久的保管起来。]就行了。
吃盐吃多了，买盐也买不少了，但是你知道吗?普通的食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]包装袋[包装袋是指用于包装各种用品的袋子，使货物在生产流通过程中方便运输，容易存储。]上都没有标识保质期，唯独一些添加了锌、硒、钙等微量元素的盐标有三年保质期。那么：
食用盐有没有保质期?
答：有，可一般不标注[标注是汉语词语，有在跑道上标示距离的牌柱、掷环游戏中的目标等含义。]，根据《食品标签[食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物。]通用标准》的规定，保质期在18个月以上和7天以内的食品，可以不标注保存日期或保质日期。
碘盐[碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。]比较容易受热、光和风等的影响，会因此**分解而失效。因此，食盐是有保质期。
食用盐的保质期是多久?
碘盐没有保质期，只要把碘盐放在容器里密封好不让碘挥发了就行了，品种盐就有保质期了，如：低钠盐、腌制盐等，一般保质期为36个月。
国家质检总局有相关规定，含碘的盐是免标保质期的，含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐才标保质期，一般三年。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。
所以，为了安全起见，不论什么盐，建议三年内吃完。