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葱香瘦肉粥的做法

2022-12-17 11:06:54 饮食常识

  

主料:瘦肉[一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。]200g、大米50g。

葱香瘦肉粥的做法

  辅料:油适量[适量,指数量适宜;适当的数量。]、盐适量、适量、适量。

  葱香瘦肉粥[瘦肉粥是一道菜品,制作原料主要有猪瘦肉、大米、生菜等。]的做法:

  1. 准备猪肉[猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。]200g、葱花[葱花是切碎的葱,作调味用。]少许[《少许》是一个汉语词汇,基本意思是许少、少数、短缺。],姜少许。

  2.把猪肉剁碎(我把肥的部分剔掉了),葱切碎,姜切丝。

  3.瘦肉放入料酒,盐,部分姜丝。食用油腌10分钟[分钟表示时间长度的词语,一分钟等于60秒。]。

  4.准备一杯米,4碗水。

  5.把米和水放入砂锅中开中火煮开后转小火[小火,无焰的火。]。

  6.小火开盖煮到米稍微烂。

  7.倒入瘦肉。

  8.再放入姜丝,用勺子和筷子把放下去的瘦肉弄散,以防结块。

  9.煮约10分钟后放入盐调味。

  10.最后撒上葱花即可。

  11.完成。

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