天气也会慢慢转凉，这也是人们减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]的最好的时节，那么，在秋季我们该如何减肥呢?我们该如何制定秋季的减肥计划呢?接下来美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]菜谱网小编将给大家介绍一下关于秋季减肥的小偏方吧!
一、控制主食[主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。]和限制甜食
如原来食量[食量，指摄取食物的能力。]较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。逐步将主食控制在250—300克左右，主粮有麦、米和一些杂粮可选用，但食量必须严格限制，养成吃七八分饱的习惯。
对含淀粉过多和极甜的食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、果汁甜食，尽量少吃或不吃。
对一些含脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各种动物油，奶油和油炸的食物也应加以节制。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
二、膳食纤维[纤维，通常人们将长度比直径大千倍以上且具有一定柔韧性和强力的纤细物质统称为纤维。]
纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。
人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好地进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢[减慢 是指将空间上或者时间上的，与相对参照系比较速度降低的一种过程 在这个弯道上将车速减慢至每小时10公里 ...]，使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。
由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。所以肥胖[肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。]者还是多食些纤维为好。
三、适量饮水或喝汤[南阳人将吃晚饭习惯的称为“喝汤”。]
饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴，西瓜汁[西瓜汁是以西瓜为原经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品料，具有解暑功效。]、冬瓜汤还能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。
常喝汤，保健康。喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。在平时就餐时多喝些汤，以减少主食的摄入量，从而达到减肥目的。
四、慢食减肥
平时就餐时减慢进食[进食是动物为了保持体能和生命所进行之有序的摄入营养和能量的过程，是动物的一种本能。]速度，可以达到减肥目的。专家经过观察，发现同样的食物同样的量，肥胖男子用8-10分钟吃完，而消瘦者却用13-16分钟吃完。
另外专家还对食物进行了咀嚼次数调查，肥胖男子需要7.7次，肥胖女子需要8.1次，而普通男子需要8.9次，普通女子需要9.4次。随后专家又用减慢进食速度进行减肥试验，结果发现，肥胖男子经过19周，体重减轻[英文名称： lose weight 中文名称： 体重减轻 ，又叫减肥 名词解释： 定义上只要体重在6个月内减轻达到原来体重的5%以上时，即是有意义的体重减轻。]4公斤，肥胖女子经过20周，体重减轻4.5公斤。
因此中村指出，食物进入人体，血糖就要升高;当血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢发出停止进食信号时，往往已经吃了过多的食物。所以快食会引起肥胖。若减慢进食的速度，则可有效地控制食量，起到减肥作用。所以在吃饭时要细嚼慢咽。
五、合理作息助减肥
其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活、安排自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时，这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。
减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。只要能长期遵守，身材自然便会保持苗条漂亮，同时又能享受美食，非常简单方便。
美食菜谱网小贴士：
减肥有法有术，"法"是不变的，而"术"却必须因人而异[因人而异，是汉语成语。]。很多减肥经验，都是因人而异的，它们不一定适合每一个人。
我们要找出它们背后的"法"或"道"，再摸索和拟定出属于自己的减肥之术。不管采用什么方法，都要持之以恒。希望爱美的你可以坚持这个享"瘦"计划哦。