主料：黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]2根。
调料：食盐少许、冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]1把、朝天椒[朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。]4个、白醋[白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。]1勺。
瘦身燃脂黄瓜圈的做法：
1.黄瓜洗净，切1—2厘米的小段。
2.用平头勺子柄插在黄瓜瓤[瓜瓤，读音guā ráng，汉语词语，指瓜类的肉，出自明 李时珍 《本草纲目·果五·西瓜》：“瓜瓤甘、淡、寒、无毒。]上，转动黄瓜，就可轻松去掉黄瓜瓤。
3.红尖椒洗净，切小段。
4.锅中放适量水，放入冰糖，熬成冰糖水。
5.将辣椒段放入冰糖水中，浸泡一段时间，直至晾凉。(喜辣的朋友可将红辣椒[《盗梦侦探》（Paprika）又名《帕布莉卡》、《红辣椒》，是一部于2006年上映的科幻、悬疑、动画电影，改编自文学大师筒井康隆创作的同名科幻小说。]与冰糖水同煮)。
6.将黄瓜皮[黄瓜皮一年生蔓生草本。]放入容器中，撒适量盐，用手抓匀，腌制10分钟左右，将腌出的水分逼出。
7.将晾凉后的冰糖辣椒水[辣椒水，俗称防狼喷雾、制暴喷雾等。]倒入盛黄瓜圈的容器中，没过黄瓜。
8.再放入白醋，冰糖水与白醋的比例为5:1。
9.将黄瓜圈放入冰糖冷藏一天，口感更加。