由于我们生活质量的提高，我们现在吃的东西太多，排出的太少，像痛风这样的疾病就找上门了，痛风是我们的尿酸里面含有的盐结晶沉积引起的，病发容易导致关节痛[关节痛是一症状名称，由关节本身或全身性病变所引起。]，痛风的治疗非常麻烦，只能在平时的日常护理中多加注意，预防痛风更加重要。
我们知道疾病预防远远大于治疗，那么痛风我们如何预防呢，痛风的预防需要我们减少摄入嘌呤含量高的食物，像动物内脏和海鲜，鸡鸭鹅的肉以及豆类吃多都容易导致痛风，痛风病人最好多吃食用菌[食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。]。
白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。
提高机体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]
白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;
镇痛、镇静
巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替**;
止咳化痰
白玉菇提取液[提取液，提取某种物质所用的溶液，常见的植物蛋白提取液,一般含有细胞裂解的成分,和抑制蛋白酶的成分,以及一定的pH值。]用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
通便排毒
白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维[粗纤维（Crude Fiber，缩写CF），是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]、半粗纤维和木质素[木质素（英语：Lignin）是一种广泛存在于植物体中的无定形的、分子结构中含有氧代苯丙醇或其衍生物结构单元的芳香性高聚物。]，可保持肠内水分平衡[水分平衡（Water balance），是指植物吸水、用水、失水的和谐动态关系或者是在某一特定时段进入某一特定空间范围内的水量等于流出该空间范围的水量与该空间在该时段前后所含水分变化量的代数和。]，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;
白玉菇降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]
适用人群：所有人都可食用。
上文我们介绍了痛风病人的病因，我们懂得了如何预防痛风，预防痛风需要我们从饮食入手，所以痛风病人最好多食用菌类[《食用菌类》内容简介：《少儿科普丛书》这套科普丛书具有经济、实用、贴近生活等特点。]，白玉菇有着很多功效和作用，有利于排毒和通便，能降血压和提高身体免疫力，非常适合痛风病人食用。