朋友们日常中食用到的瓜类[用料材料 冬瓜，虾皮调料；鲜味生抽，鸡精，做法1. 冬瓜洗净去皮切片，锅中油热放入虾皮翻炒 放入葱段，再放入冬瓜翻炒，淋入酱油，放入鸡精，略炒片刻，入味即可出锅装盘1...]是十分多的。对于瓜类所认识的品种有很多，比如让大家都十分熟悉的冬瓜、西瓜[西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，有多个种子，原产于非洲。]和南瓜、以及结瓜。那么你们是否认识籽瓜[籽瓜，葫芦科，一年生草本。]这样的一个品种呢，这个名词听起来比较陌生。因为瓜类产品的甜度是不那么高的，所以大多数人对于籽瓜的印象并不是十分深刻。
籽瓜的形态比较少见。因为常见的菜肴中并不能见到籽瓜这样的一个品种，所以相信食客们对于籽瓜的认识程度并不是很深，那我们一起对于籽瓜来进行深入的认识。
籽瓜属西瓜分支品种，相对于常见的食用类西瓜，籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽[《瓜籽》是阿衡01创作的网络小说，发表于起点网。]，瓜籽具有食用等经济价值。籽瓜的种类也有多种，比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜，俗称“打瓜[打瓜是西瓜的一种变种。]”，因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜，俗称“洗籽瓜”，还有白银靖远的籽瓜，俗称靖远黑瓜子，是甘肃著名的特产，以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。兰州籽瓜的瓜籽为黑边白心，道州籽瓜的瓜籽为全红颜色[《红颜色》是连载于晋江文学城的一本爱情类小说，作者是百十六。]，极具喜庆色彩，故道州人称这种红色果实的籽瓜为“喜籽瓜[喜籽瓜，属葫芦科，原产于中国湖南江华县。]”，但由于加工和推广能力有限，适应人群较少，难以为外地人[外地人，笼统而言属于概念模糊的中文词语，属于按照中国国家省份地域对人群模糊性归类，可以指本人非本省出生、本人先辈非本省出生、本人成长或长期居住非本省等条件来归类，依照自身和周围人的主观愿望而定，属于人-waidiren]了解。百科中的“打瓜”和“喜籽瓜”分别指这两种籽瓜。
相信结合医生的描述，并且有看过籽瓜的朋友们，会发现籽瓜的形态会类似白色的西瓜，在南方地方并不多见，而籽瓜这样的新新品种，如果大家想要尝试的话可以在网上进行购买。