做菜网 川菜内容页

尖椒兔丁

2020-05-06 19:21:12 川菜

【做菜网】尖椒兔丁

制作:

1.把活兔宰杀后剥皮治净,斩成1厘米大小的丁,加生粉、盐和啤酒码味后,下入温油锅里滑油,然后捞出沥油待用。

2.锅留底油,下青小米椒节、干青花椒和蒜粒炒香,再下兔丁翻炒,加放花椒面、花椒油、盐、鸡精味精和香油调味后起锅装盘,撒些熟芝麻即成。

猜你喜欢