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素珍佛跳墙

2019-11-21 15:23:07 闽菜

【做菜网】素珍佛跳墙

<主料>

羊肚菌30克,松茸40克,牛肝菌40克,花菇30克。

<辅料>

鸽蛋一个,小油菜心两个。

<做法>

1.羊肚菌发好洗净;松茸、花菇和牛肝菌切片;鸽蛋煮熟。

2.切好的蘑菇和油菜飞水。

3.浓汤烧开,调味后加入原料,勾芡装盅。

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