传统葱烧辽参

＜主料＞

发好野生辽参一根。

＜辅料＞

山东大葱200克，姜10克，米饭20克，鱼籽酱2克。

＜做法＞

1.发好的海参飞水。

2.锅中放底油，煸香葱姜，加汤调味，放入海参煮入味，收汁勾芡。

3.米饭团成球，撒鱼籽酱，转盘即成。