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西兰花炒螃蟹的做法

2017-01-14 16:29:18 徽菜

西兰花炒螃蟹的做法

食材介绍

螃蟹365克 西兰花100克  料酒适量  生抽适量  盐适量

西兰花炒螃蟹的做法步骤:

西兰花炒螃蟹的做法步骤:1

1.食材:螃蟹(已清洗)、西兰花(已清洗)

 

西兰花炒螃蟹的做法步骤:2

2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。

 

西兰花炒螃蟹的做法步骤:3

3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。

 

西兰花炒螃蟹的做法步骤:4

4.烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。

 

西兰花炒螃蟹的做法步骤:5

5.加适量的清水。

 

西兰花炒螃蟹的做法步骤:6

6.翻炒翻炒至熟。

 

西兰花炒螃蟹的做法步骤:7

7.接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。

 

西兰花炒螃蟹的做法步骤:8

8.然后,加适量的生抽。

 

西兰花炒螃蟹的做法步骤:9

9.加适量的盐。

 

西兰花炒螃蟹的做法步骤:10

10.调味炒匀,即成。

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