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糖醋腌黄瓜的家常做法

2017-01-14 16:16:52 凉菜
糖醋腌黄瓜

  黄瓜有清热开胃,生津止渴的功效,开胃解腻食之优佳。

  食材主料:黄瓜1根、红椒适量、白糖1勺、米1勺、香油1勺、盐适量

  步骤

糖醋腌黄瓜的做法步骤1

  1.黄瓜和红椒洗一下

糖醋腌黄瓜的做法步骤2

  2.黄瓜切直刀,注意底部不切断。

糖醋腌黄瓜的做法步骤3

  3.黄瓜翻转180度,切斜刀,底部也不要切断。

糖醋腌黄瓜的做法步骤4

  4.再切成5厘米长的段,调入盐、、米醋、香油、红椒拌匀。

糖醋腌黄瓜的做法步骤5

  5.盖上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟即可。

糖醋腌黄瓜的做法步骤6

  6.爽口的糖醋黄瓜就做好了

  小贴士:嫌切蓑衣刀麻烦,也可以切条或切片。


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