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茄汁五花肉藕卷的家常做法

2017-01-14 16:15:55 热菜
茄汁五花肉藕卷

  想做个下饭的菜给孩子吃,还是做个茄汁味的吧

  食材主料:1节、五花肉100g、番茄酱10g、油适量、盐适量、料酒4g、生抽5g、五香粉1g、白糖5g、香4g

  步骤

茄汁五花肉藕卷的做法步骤1

  1.藕去皮

茄汁五花肉藕卷的做法步骤2

  2.然后切成条

茄汁五花肉藕卷的做法步骤3

  3.加入锅里煮五分钟

茄汁五花肉藕卷的做法步骤4

  4.五花肉切成片

茄汁五花肉藕卷的做法步骤5

  5.然后加入料酒

茄汁五花肉藕卷的做法步骤6

  6.加入生抽

茄汁五花肉藕卷的做法步骤7

  7.加入五香粉

茄汁五花肉藕卷的做法步骤8

  8.然后抓匀腌15分钟

茄汁五花肉藕卷的做法步骤9

  9.拿一块腌好的五花肉

茄汁五花肉藕卷的做法步骤10

  10.然后卷直藕

茄汁五花肉藕卷的做法步骤11

  11.全部卷好

茄汁五花肉藕卷的做法步骤12

  12.下锅煎

茄汁五花肉藕卷的做法步骤13

  13.煎至金黄

茄汁五花肉藕卷的做法步骤14

  14.煎好的

茄汁五花肉藕卷的做法步骤15

  15.番茄酱

茄汁五花肉藕卷的做法步骤16

  16.加入香醋

茄汁五花肉藕卷的做法步骤17

  17.加入白

茄汁五花肉藕卷的做法步骤18

  18.加入清水上锅煮开

茄汁五花肉藕卷的做法步骤19

  19.煮至均匀

茄汁五花肉藕卷的做法步骤20

  20.然后加入煎好的肉

茄汁五花肉藕卷的做法步骤21

  21.中火慢慢的煮在加入盐

茄汁五花肉藕卷的做法步骤22

  22.最后加入一点淀粉

茄汁五花肉藕卷的做法步骤23

  23.煮至收汁

茄汁五花肉藕卷的做法步骤24

  24.然后装盘里

  小贴士:煎的时候一定要慢慢的小火煎,煎不能使肉散开


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