炸口蘑的家常做法

　　整个裹粉炸的口蘑一口一个，外酥里嫩营养丰富。

　　食材主料：口蘑200g、油适量、盐适量、五香粉适量、干淀粉适量

　　步骤

　　1.口蘑选用小一点的，这样容易炸透。

　　2.用水焯烫一下捞出。

　　3.加五香粉和盐

　　4.抓匀腌一会。

　　5.裹上干淀粉或是炸粉。

　　6.起锅热油，油稍多一些，七分热一个个下入口蘑炸至金黄捞出。喜欢酥一点的可以复炸。

　　7.按口味可以粘椒盐和番茄沙司。

　　小贴士：口蘑要选用小一点的，不用去蒂