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四红补血养颜粥的家常做法 四红补血粥的营养价值

2017-01-14 16:09:36 煲粥

  四红补食材和做法都很简单,包你一看就能做出味道香甜的滋补佳品来!

  四红是指:红豆、红皮花生和红,这四样都是补血又美容的好东东,再加上具有滋阴补肾、健脾开胃之功效的黑米加持,让这碗看似普通的粥营养满满!

  原料

  花生、红豆、红糖、红枣、黑米、糯米大米各适量

  四红补血养颜粥的做法步骤

四红补血养颜粥的做法图解1

  1. 准备好食材

四红补血养颜粥的做法图解2

  2. 除红糖、红枣外所有材料混合,清洗两到三次

四红补血养颜粥的做法图解3

  3. 材料中加入适量清水浸泡,放冰箱里冷藏过夜

四红补血养颜粥的做法图解4

  4. 第二天煮的时候,连同泡材料的水,一同倒入锅内,大火烧开,转小火,盖上盖(留条缝)煮50-60分钟

四红补血养颜粥的做法图解5

  5. 红枣在煮到还剩20分钟的时候加进去

四红补血养颜粥的做法图解6

  6. 红糖在最后加进去,搅拌至融化后关火即可

  小贴士

  ** 我用的是免洗红枣,所以可以不用洗,如果您购买的是普通红枣,那就和其他材料一样先洗过再煮。

  ** 材料提前浸泡后再煮,会更容易软烂,建议材料浸泡时间最少也别低于两小时,浸泡材料的水也有营养的哦,可以和材料一块煮。

  ** 大火烧开后调小火,锅盖别盖严实了,留个缝,这样才不会溢锅哦。

  ** 如果喜欢吃更软烂的红枣,可以在刚开始的时候将它与其他材料一同下锅。

  ** 最后红糖的量,可以根据自己的口味调整,喜欢甜一些的可以多放点。

  菜品特色

  做法简单,味道香甜,滋补佳品。

  女性在特殊时期易寒凉,四红汤正好起到一个温补,调经养血的作用。

  做女人很辛苦,所以,女人真的要对自己好一点。月经期喝四红补血粥,补充气色,让你充满青春活力,让你永远保持红润肤色!

  营养价值

  红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红枣补益脾胃、滋养阴血;养心安神、缓和药性。

  四红补血粥的功效

  其中红豆中富含丰富的维生素B1、维生素B2,蛋白质与多种矿物质,常吃具有补血养肾和促进血液循环的功能;红枣则一向是女人补血养颜的圣品,它富含维生素C、维生素P,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉硬化有很大的益处。红糖对补血同样非常有效,其中所含的叶酸、微量元素物质可加速血液循环、增强血容量成分,刺激机体的造血功能,提高局部皮肤的营养、氧气与水分供应,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

  红皮花生除了有扶正补虚、润肺化痰、滋养调气的作用以外,看起来不起眼的红皮还可以促使血小板生成,所以煮粥的时候可别把它给扔了。

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