菠菜泥是宝宝辅食的一种，一般来说，宝宝到了6个月以后，就需要开始添加辅食，才可以满足营养的需求。而菠菜泥就是其中一种很常见的宝宝辅食。为了帮助宝妈们更好地给宝宝添加辅食，下面，我们就来介绍一下，宝宝菠菜泥怎么做，以及与菠菜泥有关的相关知识。
宝宝菠菜泥怎么做
宝宝6个月以后，就可以开始添加辅食了。一般都是从米糊、鱼汤、肉汤、菜汤等容易吞咽的食物开始，逐步过渡到肉泥、菜泥等需要咀嚼的食物，再逐步过渡到正常饮食。添加辅食的过程可以说是宝宝们来到这个世界上最先开始感受食物的过程，并且这时候的宝宝已经可以开始表达自己的意见，例如碰到不喜欢吃的就会怎么哄都不吃，甚至喷得妈妈们一脸都是。很多妈妈都有感觉，添加辅食的阶段，每次喂食都像一场战争，喂完辅食已经精疲力尽。为了帮助宝妈们顺利度过给宝宝添加辅食的阶段，我们这就来给大家介绍一下宝宝菠菜泥怎么做。
1、材料：菠菜、盐。
2、做法： 菠菜两棵，洗净。放入盐水里泡半小时。锅里半锅水烧开。菠菜放入，烫一下。 捞出。锅内重新放少量水，菠菜放入。水量没过菠菜即可。水开后煮1分钟。菠菜捞出，去梗留叶，切小段后放小碗中备用。煮菠菜的水倒入瓶中，晾凉后可以给小宝宝喝。把小碗里中的菠菜捣成泥，或者是用粉碎机粉碎，滤出菜泥也可以。
当然，菠菜泥可以直接给宝宝食用，但是6个月以后月龄的宝宝，已经开始有自己的喜好，如果宝宝不爱吃菠菜泥，妈妈们也不要强迫宝宝吃，或者可以将菠菜泥混入米糊给宝宝食用，或者是煮成菠菜泥面等给宝宝吃，但是如果宝宝确实不爱菠菜的口味，那么也不要强迫宝宝吃，以免宝宝对所有的辅食起反感，以后喂辅食的时候就会更加头疼了！
宝宝菠菜泥的营养价值
菠菜是很好的蔬菜，营养价值很高。用菠菜捣成泥，给宝宝当辅食，是很常用的辅食食品。那么，为了帮助宝宝全面健康地成长发育，我们这就来介绍一下菠菜的营养价值。
1、菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
2、菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛都有保健作用。
3、菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，可以有效预防缺铁性贫血。
4、菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
5、菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
由此可见，菠菜泥对于宝宝来说，是非常好的辅食食品，妈妈们可以尝试做给宝宝吃，让宝宝体验美食的乐趣。
宝宝菠菜泥什么时候可以吃
宝宝菠菜泥什么时候可以吃呢？一般来说，菠菜泥是宝宝开始添加辅食的时候就可以吃了。那么，宝宝什么时候可以开始添加辅食呢？
4个月内吃母乳的婴儿，因为母亲膳食中营养元素含量直接影响着母乳中的营养元素含量，所以只要母亲多吃一些富含营养元素的蔬菜、水果，婴儿就无需再喂菜汁；而人工喂养的婴儿，因为牛奶中维生素C的含量极低，应该经常喂一些菜汁，以补充维生素C。在蔬菜中还含有许多与婴儿健康关系十分密切的无机盐类，如钙、磷、铁等。由于这些营养素不溶于水，在菜汁中不可能摄取到，因此有必要把蔬菜制成菜泥或碎菜来喂婴儿。吃母乳的婴儿4个月后母乳已不能满足生长发育的需要了，也必须添加辅食。因此，无论是哪种方式喂养的婴儿，在4-6个月时都应该经常吃一些菜泥。
每个宝宝的成长发育速度不一样，因此，添加辅食的时间也不能一概而论。一般来说，在宝宝4-6个月的时候，就可以开始添加辅食，如果宝宝确实不爱吃辅食只爱吃牛奶或者母乳，那么妈妈们也不能过于着急，顺其自然即可。
宝宝菠菜泥的食材挑选
宝宝菠菜泥的主要材料便是菠菜，由于宝宝肠胃功能较弱，新鲜的食材才可以保证宝宝的健康，如果是变质的食材，宝宝很容易拉肚子。因此，为了宝宝的健康，妈妈更要熟练掌握宝宝蔬菜泥的食材挑选技巧哦！
在挑选菠菜时，不少人喜欢“看根”，认为菠菜根红、短的好，但菠菜主要是吃叶子，所以，叶片充分舒展、肥厚、颜色深绿有光泽的菠菜才是好菠菜，也容易清洗。如果叶片变黄、变黑、变软，茎受损，不新鲜，尤其是叶上有黄斑、叶背有灰毛的菠菜，很有可能是感染了霜霉病，最好不要买。
市面上的菠菜一般分两种，一种为大圆叶、短叶柄，这类一般为进口品种，另一类小叶型、长叶柄，一般为东方类型品种，口感相对较好。
买回的菠菜应尽早食用，否则有些营养素会逐渐流失。此外，久放的菠菜中亚硝酸盐的含量也会升高，有致癌的风险。所以，吃不完的菠菜最好用湿纸包好，放在冰箱里，防止变干，储存时间最好不要超过两天。
妈妈们看明白了吗？宝宝还小的妈妈们，可以先做做功课，等到给宝宝添加辅食了，不至于不知所措。如果宝宝已经到了辅食阶段，妈妈们可以试试看按照上述挑选技巧挑选的菠菜做出来的菠菜泥是不是会特别地好吃呢。