白萝卜炒鸡蛋可以说是我们餐桌上的一道美味菜肴。不过现在人们越来越注重健康饮食。对于食物已不仅仅停留在美味上。因此很多人也都会问到:白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?对于“白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?”这个问题,答案是肯定的,因为食物相克根本不存在。而且白萝卜和鸡蛋一起煮着吃,会更加之美味,更加有营养。大家可以放心把白萝卜和鸡蛋一起吃。
白萝卜和鸡蛋能一起吃吗
因为白萝卜本身会跟红萝卜,木耳相克。不能跟一些食物一起吃。所以人们不禁会问到:“白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?这个小编有了解到,是可以一起吃的,食物相克根本不存在大家也大可放心。
白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻。因为小编自己也经常吃白萝卜炒鸡蛋的。下面给跟大家介绍一下具体做法。希望能帮到大家。
食材:白萝卜(0.5千克), 土鸡蛋3个, 胡椒面, 盐, 食用油, 葱
做法:
1.把萝卜洗干净切成细丝 鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用, 葱切葱花。
2.炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。
3.搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅。
如果喜欢吃辣的,可以稍微加一点红色的辣椒丝,这样颜色靓丽又增加了辣味。
炒这道菜时,如果锅厚的话用大火快炒,炒出的菜爽脆、口感会更好。如果锅薄炒的时候火不要太大,火大容易把菜炒糊。
白萝卜和鸡蛋一起吃的症状
最近在网上看到,有个人发帖说,他跟他儿子吃了方便面鸡蛋,还吃了些红白萝卜掩制的菜,睡到半夜两点多他孩子都肚子胀,恶心,儿子当时还吐了,然后就是拉肚子,直到现在还肚子很不舒服,什么饭都不想吃,出现了等等的症状。关于这些情况是不是白萝卜和鸡蛋一起吃的症状呢?
这边可以请大家放心。因为本身白萝卜和鸡蛋没有存在相克的性质。白萝卜和鸡蛋一起吃一般是不会出现什么症状的。就像我们平时吃饭,喝水一样。是不会有什么不良的反应。现以上情况。至于以上症状,小编也了解到,原因可能是方便面的问题,或者是吃太多消化不良所致。还有就是有可能吃的萝卜变质了等等。
所以这边告诫广大的消费者们,吃东西的时候,选好材料是关键。另外也要关注一下食物本身有没有存在相克的情况。可以查阅一些书籍或者到网上搜索资料也行。注重饮食禁忌,饮食安全,可避免不必要的麻烦。
白萝卜不能和什么一起吃
白萝卜作为一种极为普通的蔬菜很少会被人关注,所以很少有人知道并关注白萝卜不能与什么吃。有些食物是不能一起吃的,轻则呕吐,重则死亡。那么,白萝卜和某些食物同吃会不会也发生这样的状况呢?
与白萝卜相克而不能和白萝卜一起吃的食物主要有:各类水果,人参,木耳,胡萝卜,中药等。
1.白萝卜不能和水果一起吃。
白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后,经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,它能抑制甲状腺的工作,该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果会在肠道被细菌分解,产生出羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力,从而诱发甲状腺肿大。
2.白萝卜不可以和人参一起吃
白萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
3.白萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃白萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白萝卜,否则会影响药效。
4.白萝卜不能和胡萝卜一起同吃
白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。所以,在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
5.白萝卜忌与木耳同吃
白萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
白萝卜的食谱精选
白萝卜的食谱多种多样,各种菜式层出不穷,生活中,菜馆里以白萝卜为煮菜或者配菜做出来的菜式各有风味。下面小编给大家带来白萝卜的食谱精选,希望大家能喜欢:
白萝卜胡辣汤
做法:
加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液。
再加入水250毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中。
香菜萝卜生姜汤
食材:香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。
做法:
1.香菜洗净后,摘掉叶子留根茎。
2.生姜切片,白萝卜洗净切片,2~3片白萝卜即可。
3.将香菜、生姜片、白萝卜片,放入锅中,放适量水,加冰糖煮15分钟即可。
炖猪排骨
食材:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克
做法:
1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。
素炒萝卜丝
食材:白萝卜450克、适量香葱、姜、盐、糖、鸡精、水、食用油
做法:
1.将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末。
2.炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末、姜末炒出香味。
3.放入萝卜丝翻炒,至萝卜丝变软。
4.加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。
5.出锅装盘,用葱丝装饰即可。
蜂蜜白萝卜汁
食材:白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。
做法:
1.把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心。
2.放入蜂蜜,放入大碗内。
3.加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。
白萝卜的饮食禁忌
经常吃白萝卜或者特别爱吃白萝卜的伙伴们要注意了。白萝卜有些饮食禁忌需要大家记住的。主要有以下几点:
1.胡白萝卜忌同吃:胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
2.白萝卜桔子忌同食:萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3.吃了白萝卜别再吃柿子:吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
4.白萝卜忌与木耳同吃:吃了易得皮炎。
5.白萝卜忌与人参同吃:吃了易导致腹胀。