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【香蕉和芭蕉的区别】香蕉和芭蕉哪个好_香蕉和芭蕉的营养

2017-01-14 15:15:16 食材百科

香蕉和芭蕉傻傻分不清楚?很多朋友吃了多年香蕉,却不料自己也曾被“冒充”香蕉的芭蕉给糊弄过,到底香蕉和芭蕉的区别有哪些呢?实际上,香蕉和芭蕉不仅品种不同,营养价值也有所不同,功效自然也有差异。想要吃香蕉缓解便秘的朋友也需要注意选对蕉的品种哦。且看妈网百科为你支招!

香蕉和芭蕉的区别

香蕉和芭蕉都属于芭蕉属植物,其树茎叶相似,果实也比较相似,因此很多人都会容易将两者搞混。实际上,香蕉和芭蕉是不一样的,虽然两者的营养价值相近,但是也有一定的差异。从外形来看,只要仔细观察,就能看出香蕉和芭蕉的区别。下面妈网百科教你轻松分辨香蕉和芭蕉,麻麻再也不用担心我被糊弄啦!

1、从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”,其果柄较长,果皮上有3个棱。

2、从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。

3、从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。

4、从物性上区别,香蕉性热,芭蕉性寒味甘。性热者可以选择吃芭蕉,性寒者多吃香蕉。

5、从其树来分辨,香蕉树较为“矮胖”,叶子宽阔,茎杆粗壮,叶子和茎杆颜色偏青绿色,被白霜。芭蕉树较为“瘦高”,叶子较狭,茎杆较细,叶子和茎杆偏黄绿色,无白霜。

香蕉和芭蕉的营养

香蕉和芭蕉果实的色、香、味、形均很相近,香蕉和芭蕉的营养成分没有太大差异,但是也略有不同。两者其实都是营养价值很高的蕉类。下面一起分别来看看香蕉和芭蕉中到底有哪些营养成分吧!

香蕉的营养成分:每100克香蕉果肉的热量91大卡、碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克、磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。此外含15%以上,酸0.2--0.3%,蛋白质1.5%。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

芭蕉的营养成分:芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。芭蕉还富含钾和镁,钾能防止压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒等。

香蕉和芭蕉的功效

香蕉和芭蕉的功效都非常多样,不仅仅体现在食疗养生上,还体现在美容护肤上。香蕉的美容功效尤其多,芭蕉则主要是用于食用,两者都口感非常好。接下来,妈网百科为大家介绍一下香蕉和芭蕉各自都对人体有哪些好处!

香蕉的功效:

1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。

2、常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

3、香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。4、常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

5、香蕉的美容功效非常多,市面上有不少香蕉成分的美容护肤品,直接食用香蕉也可以保湿美白抗氧化,还能祛斑、祛角质。

6、痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉,对于症状的缓解有一定的作用。

芭蕉的功效:

1、芭蕉的养生价值很高,对于治疗呼吸系统的疾病具有着很好的疗效。

2、在春季各种疾病高发的季节,多吃芭蕉,能更好的促进身体健康,更好的促进抵抗力的提高。

3、芭蕉能清肠热,能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。

4、芭蕉味甘、性寒,入肺、大肠经,具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;芭蕉主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

5、芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。

香蕉和芭蕉哪个更健康

很多朋友都不大注重香蕉和芭蕉的区别,一些商家就用芭蕉冒充香蕉,两者功效有一定的差异,如果吃错了可能会引起不适哦。那么,到底香蕉和芭蕉哪个更健康呢?实际上,关于这一问题并没有定论,两者的营养价值也是相当的,要说哪个更健康,这也是因人而异的。不同体质的朋友选择适合自己的品种食用,那就是最健康的选择。

有专家表示,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,适合老年人、便秘患者食用。而从排毒瘦身的效果来看,香蕉则更适合减肥人士用于减肥食用,相对更加有效一些。总而言之,不同营养需求的朋友、不同体质的朋友都可以根据自己的需求来选择,切不可盲目相信哪种更好就只吃哪种哦,这都是不科学的做法。

香蕉和芭蕉哪个通便更有效

因为通便润肠的效果显著,市面上也曾有过“蕉”贵的现象。现代人很多都有便秘的困扰,如何快速改善肠道,排毒通便就成了很多人最关心的问题。吃香蕉和芭蕉都有一定的通便效果,但到底香蕉和芭蕉哪个通便更有效呢?

中医认为便秘分为热秘、气秘、虚秘和冷秘四类。热秘的表现是大便干结、小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛、口干口臭等。芭蕉属于温性,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维。因此,芭蕉的润肠通便的功效,也更胜香蕉一筹,适合中老年便秘患者。香蕉性寒能清肠热,较适用于肠胃积热所致的热秘,可于饭后1~2小时进食,每日1~2根为宜。对于虚秘和冷秘的人,由于本身体质虚寒,与香蕉的属性寒相同,吃了反而不利于通便,应少食。

由此可见,便秘人士需要根据自己便秘的类型来选择香蕉食用,哪种蕉通便更有效也是不能一概而论的。

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