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【金桔怎么泡水】金桔泡水的营养价值_金桔泡水的功效与作用

2017-01-14 15:13:48 食材百科

金桔泡水,味道一点也不逊色于柠檬泡水,价格相对来说还比柠檬便宜,金桔酸甜的味道带着一点清新的果香,用来泡水好喝的同时又不失营养价值,那么,金桔到底是怎么泡水的吧。

  

金桔怎么泡水

金桔泡水和柠檬泡水的做法一样,在家其实也可以自己自制金桔泡水呢。

原料:青金桔10个、绿茶2茶匙(10ml)、蜂蜜适量、冰块适量。

做法:

1、将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用。

2、把金桔洗干净,然后将金桔切成两半,也可以不切断或者纵切成四份尾部不切断,这样泡在水里看起来是一个开花的小球。

3、然后在一个大的容器内放满冰块,再将金桔的汁液挤入,然后将金桔放入。

4、将浸泡好的绿茶水倒入容器内(过滤掉茶叶)。只留下绿茶水备用,和金桔汁一起搅拌在一起

5、按口味放入适量蜂蜜,充分搅匀即可。

金桔泡水温馨提示:金桔遇热水会有苦涩味,所以不适合用开水冲泡。

金桔泡水的营养价值

金桔营养价值一点不比柠檬差,但是大家对于它的了解似乎比柠檬少很多,它也是水果中含维生素最多,你肯定也还不知道,金桔它甚至可以改善皮肤光泽!想保养的你们赶紧了解一下它的营养价值吧。

金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

金桔果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。

金桔泡水的功效与作用

金桔味道酸甜可口,人们常用来泡水,不仅生津止渴,还有一定的保健功效,那么金桔泡水对人体有何作用呢?一起来了解!

中医上认为,金桔可理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。

金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。

金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。所以孕妇也可以吃 。

感冒能喝金桔泡水吗

秋冬季节,感冒防不胜防,一旦感冒,不管吃还是喝都会变得格外小心还有辛苦,吃什么都没有味道。那么感冒能喝金桔水么?

从西医的角度来说,西医是赞成感冒时吃喝金桔水的,因为含有丰富的维他命 C。但从中医的角度来说则是不赞同,因为金桔是属於阴凉性水果。然而到底感冒时不能吃橘子或者橘子含维他命C多吃多益有助于感冒。

正确来说,不是不能喝,而是要区分在感冒的阶段,如果初期感冒,应该喝。平时的调理是:陈皮、子。由于感冒过后会咳嗽并且伴着痰,而金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。所以在感冒的后期,是可以喝金桔水的,因为有利于痰的排除,也可以缓解咳嗽症状。

柑橘含有较多的维生素C,可以增强免疫力,补充病理状态下的身体需要。感冒是一自限性疾病,自然病程一周左右,感冒患者要多卧床休息,避免过度劳累,要进食多含维生素食物。当然还是要从自身防御开始,增强体质以免感冒。

金桔泡水的食用禁忌

金桔泡水是不是任何时候都可以喝,饭前还是饭后呢?老人小孩是否都适合喝呢?接下来就来了解下吧。

吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加,糖放多了反易生痰。

据研究,每天吃3个金桔就能满足一个人一天所需的维生素C,若果摄入的维生素C过多,每天代谢的草酸会会增多,引起尿结石,肾结石,另外多吃对口腔和牙齿也有害,所以在喝金桔水的时候也一样,一天不能喝太多。

饭前或者空腹的时候不能喝金桔泡水,因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜对胃不利,所以和金桔泡水应该在饭后。

胃肠、肾虚体寒的人,特别是老人小孩则不宜多喝金桔水,以免造成腹痛、膝盖酸软等症状。

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