香酥粒瓣子面包
高粉200克、低粉50克、白糖25克、盐2.5克、鸡蛋一个、水100克左右、酵母2.5克、黄油25克
香酥粒
份量
85克模具五个。
香酥粒瓣子面包做法
1、原料所有材料除黄油外揉至扩展,香酥粒材料黄油软化,加入白糖,再加入低筋面粉,混合然后搓成粒状。
2、发酵至两倍大
3、分成五份
4、然后每份再分成三份,总共是15份滚圆,静置10分钟。
5、再将小份搓长,
6、模具涂上黄油,(份量外)
7、然后三份按起,
8、卷成瓣子
9、放入模具中,
10、发酵至八份满、
11、上面撒香酥粒
12、烤箱180度预热,中层,烤18分钟左右。
关键词:面包菜谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。